Azt szeretném, ha az egész ország biós lenne!

Szentesi Zoltán a Hajdú-Bihar megyei Pocsajon gazdálkodik. Biotejet állít elő, saját maga pasztőrözi, csomagolja, értékesíti a környékben. Az 56 éves agrármérnök a Debreceni Agrártudományi Egyetemen szerzett diplomát állattenyésztési szakon. read more →

Az egyéniségét is beleadja

Szatymazon és környékén nagyon ismert biotermelő Csányi Sándor és családja. Róluk elsősorban a savanyú káposzta jut eszébe mindenkinek. Sajátos történetüket Csányi Sándor mesélte el. (A felvételen: Csányi Sándor a burgonyatáblában) read more →

Életformájuk a biogazdálkodás

A Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Penyigén az egyik legismertebb lekvárfőző Szászi Bertalanné Zsuzsa. Férjével biogazdálkodók. Szásziné Zsuzsa és férje, Bertalan a szüleiktől tanulták a gazdálkodást, akik földművelés mellett növénytermesztéssel és gyümölcstermesztéssel foglalkoztak. read more →

Gazdálkodás sziken

Szomor Dezső elvégezte a Budapesti Kertészeti Egyetemet, öt évet dolgozott az Óbuda Mgtsz dísznövénytermesztés ágazatában. Majd ezután a Rozmaring Mgtsz-ben tevékenykedett dísznövény termesztőként. Egy évet az USA-ban töltött tanulmányúton. Közben a Debreceni Egyetemen halászati szakmérnöki diplomát szerzett 2002-ben. 1978 óta önálló. 1991-ig csak dísznövény-, szegfű-, gerbera-, rózsa-, orchidea-termesztéssel foglalkozott. Ezután kezdett bele az addig csak.. read more →

Biotanya Bugacon

Bugac pusztán található a Gál tanya, ahol a korábbi években falusi turizmus keretében ismertették meg az odalátogatókat a pusztai élet szépségével, romantikájával. Gál László tanyasi birtokán 150 fehér racka, 80 magyar szürkemarha, 10 mangalica, 2 kisbéri félvér ló legel, őshonos tyúkok kapirgálnak. Nyolc esztendeje biogazdálkodó. Növénytermesztő és állattenyésztő szakközépiskolában tanult, utána pedig mezőgazdasági főiskolai állattenyésztő.. read more →

A média és a biogazdálkodás

A Magyar Biokultúra Szövetség 2010. november 27-én a Klebelsberg Kunó Kultúr­kúriában tartotta a XXIII. Biokultúra Tudományos Napot „A média szerepe a biogazdálkodás és a biotermék-fogyasztás népszerűsítésében” címmel. A rendezvény programjai jól sikerültek, sajnos a váratlan hóesés sokakat megakadályozott a részvételben. Az külön fájó, hogy pont a média képviselői hiányoztak; talán csak az előadóként felkért újságírók,.. read more →

Nyugdíj után még tevékenyebb lett

Kevésszer adatik meg egy embernek a hosszú tevékeny életút. A családi gyökerek is arra ösztönözték dr. Köhler Mihály agrármérnököt, hogy elkötelezett híve legyen az öko­gazdál­kodásnak. A Magyar Feltalálók Egyesületének főtitkára, dr. Vedres András, a tarcali Köhler-féle pincében rendezett ünnepségen méltatta a feltaláló tevékenységét júliusban és a Feltalálók Nemzetközi Lovagrendjének lovagjává avatta. A kitüntetést a munkában.. read more →

Bemutatkozik a Naturland

Mára, több mint 25 év elteltével a Naturland nemcsak Németországban, de a világ számos régiójában vezető szerepet tölt be az ökológiai gazdálkodás területén. read more →

Biogazdálkodás: haladás az ősök útján

A biogazdálkodás négy alapelven nyugszik, ezek a következők: a környezet megóvásának alapelve (alkalmazkodás, óvás, biológiai sokféleség megőrzése stb.); a méltányosság alapelve (minden kapcsolatban, a jövő generációk felé is); a gondosság alapelve (felelősség, óvatosság, beleértve az új technológiák irányába megvalósulókat); az egészség alapelve (talajé, növényé, állaté, emberé, Földé). Persze ezek az alapelvek nem egymástól elszigeteltek, sőt,.. read more →

Biogazdálkodás és közélet

Szólláth Tibor Zoltán 1969-ben született Hajdúnánáson. Nős, 4 gyermeke van. A legidősebb a 14 éves leány Eszter, a többi fiú: Tibor 12, Áron 4, Zoltán 2 éves.2000-ben mezőgazdasági szakigazgatási szervezőmérnöki diplomát szerzett a Debreceni Agrártudományi Egyetemen. Mezőgazdasági vállalkozóként ökológiai gazdálkodással foglalkozott 2006-ig, 2006-tól társas vállalkozásként működik. 1999-ben fiatal agrárvállalkozó pályázatot nyert. 2003-ban az „Év biogazdája”… read more →