Homoktövis, a gyógyító növények királynője

Már egy VIII. századi könyvben, a Si Bu Vidian-ban klasszikus tibeti gyógyszerként jegyezték fel, ugyanis Kínában élő tibeti orvosok nagyon sokféle betegség gyógyítására használták a homoktövist. De ismerték a klasszikus kori görögök is, és állítólag adták a lovaiknak abrakként, hogy szép, fényes legyen a szőrük tőle. read more →

Homoktövis Pázmándhegyen

Az 1980-as évek végén Türingiában találkoztam először a homoktövis egy vadon élő alakjával. Első látásra a nálunk is jól ismert „olajfűz” – a keskenylevelű ezüstfa – egy példányának véltem. Miután a helyiek bemutatták nekem ezt a növényt, később már gyűjtöttem a vele kapcsolatos ismereteket és megszületett az elhatározás is: mihelyt erre lehetőségem lesz, ültetni fogok belőle. read more →

Páratlan gyógyító hatás: a homoktövis

A homoktövis (Hippohae rhamoides L.) az Ezüstfa-félék (Elegnaceae) családjába tarozik. Hivatalos neve a német Sandorn tükörfordítása. Angol neve „sea buckhorn” (tengeri szarvasagancs) számunkra értelmezhetetlen. Népies elnevezése: ezüsttövis. Ma már nem használatos, mert az utóbbi időben egyre közismertebbé válik a homoktövis, mely a növény általánosan elfogadott neve. read more →

Több mint egy család – sikeres, ígéretes vállalkozás

Már 1985-ben megpróbálkozott a háztájiban a bioval, dr. Berta Zoltán neve azóta összefonódik a biomozgalommal. Fűszertermékeik többször nyertek nagydíjat (Brüsszelben élelmiszeripari újítások kategóriában ezüst díj – 1999; D’Espelette francia fűszerpaprika lovagrend tagsága – 2002). Tevékenységéhez fűződik az idei regionális Bionap megszervezése fajszi helyszínnel. read more →

Mire jó a homoktövis?

A homoktövis az ezüstfélék családjába tartozó lombhullató, kétlaki, kb. 4 méter magasra megnövő cserje. Hazánkba ennek a vadontermő (ma már védett) növénynek a nemesített változatát termesztik a 80-as évek közepétől. Eredetileg Szibériából, a Barnauli Gyümölcstermesztési Kutató Intézetből került hozzánk. A honosítási kísérlet azt eredményezte, hogy a behozott 15 fajtából 4 bizonyult termesztésre alkalmasnak a 90-es.. read more →

Fűszer- és gyógynövények

Helyük a magyar biokertekben Szivárvány havasán felnőtt rozmaringszál Nem szereti helyét, el akar hervadni Ki kell onnét venni, s új helybe kell tenni… Érdemes a fűszernövényekkel kezdeni a ház körüli kertészkedést! Igénytelenek, gyorsan fejlődnek, illatuk, ízük, gyógyító erejük mellett szépségük is sok örömet ad. A kertészkedés újra megtanít türelemre, mértékletességre, a természeti törvények tiszteletére, elvezet.. read more →