„XII. Földész Fórum” Veisz János Emlékülés
2018-04-24 - 2018-04-25 | Rakamaz Város Polgármesteri Hivatala, a Kultúrház rendezvényterme, Szent István út 116., Rakamaz, 4465, Magyarország
Időpont: 2018. április 24. (kedd)
Helyszín: Rakamaz Város Polgármesteri Hivatala,
a Kultúrház rendezvényterme
4465 Rakamaz, Szent István út 116.
Meghívó, program letöltése »

Tervezett program:
9.00: Regisztráció
9.20: Sajtótájékoztató
9.45: Felvezető (Dr. Ratkos József egyesületi és klaszter elnök, Veisz János Ökocentrum, Keleti Kapu Ökotermesztők Egyesülete, Termelők Klasztere)
Köszöntők:
– Tóth Katalin Államtitkár Asszony, Földművelési Minisztérium
– Bodnár László polgármester
– Klárik Attila elnök igazgató
Előadások (időtartam: 20 perc):
– A gazdálkodási hagyományokat őrző biogazdálkodás (Dr. Roszik Péter igazgató, Biokontroll Hungária Nonprofit Kft., a Biokultúra Szövetség alelnöke)
– Veisz János életútja és a Biotermékekért érzett és tett tanítása, gyakorlata (Dr. Márai Géza c. egyetemi docens, Szent István Egyetem, Gödöllő, Ökológiai Egyesület elnöke, Veisz János Ökocentrum)
– A Vidék képviselete – négy évtized a Média szolgálatában (Bőle István a „Soroló” Magazin producere)
12.00-12.30: Szünet
Előadások (időtartam 25 perc):
– A létünk társai, a mikrobák (Prof. Dr. Bardócz Zsuzsa, az MTA doktora, biokémikus, egyetemi tanár, miniszteri tanácsadó, Stuttgart Békedíjas Kutató, Veisz János Ökocentrum)
– Flóra és Fauna elemek, mint a filogenézis alacsonyabb szervezettségű szinergistái – antagonistái, szerepük,a makroszkópikus világ kertészeti gyakorlatában (Deme János régió igazgató, Malagrow Kft.)
– Éltető mikrobák, mint talajkomponensek (Dr. Pénzes Éva igazgató, Talajoltó Mikrobiológiai Társaság Főtitkára, Terragro Kft., Veisz János Ökocentrum)
– Környezeti tényezők és az energiaforrások (Prof. Dr. Sinóros-Szabó Botond, az MTA doktora, egyetemi tanár, gépészmérnök, Veisz János Ökocentrum)
– Bio minőségű lisztek titkai (Smuk Tibor igazgató, Julia Biomalom Kft. Pásztó, Veisz János Ökocentrum)
(Szünet: 10 perc)
– Amit tesztek az állatokkal, az lesz a ti sorsotok is (Mester Károly agrármérnök)
– Bakteriofág terápia a növényvédelemben (Dr. Kovács Tamás, ENVIROINVEST Zrt. Fágterápiás Központ, Pécs)
– Gyógynövények hatása, alkalmazhatóságuk a növénytermesztésben és a kertészetben (Batóné Dr. Kapcsos Judit termék tulajdonos, Volánpack Zrt. Fitokondi ágazat, Veisz János Ökocentrum)
– Mélymulcsos kertgazdálkodás mint önszabályozó rendszer (Dr. Gyulai Iván ökológus, gyakorló kertgazda, Miskolc)
– Natur Alma Projekt a megszokott szabolcsi alma fajták izéért, zamatáért (Dr. Csipkés József agrárközgazdász, private business manager)
– Záró gondolatok (Prof. Dr. Bardócz Zsuzsa, biokémikus, Veisz János Ökocentrum)
Ebéd, kávé, üdítő, desszert, termék kóstolási jegy, 1000 Ft/fő (blokk ellenében a helyszínen), kivétel a „VIP” tagjai: előadók, meghívott vendégek, szervezők.

Öko-logikus gazdálkodás, aktuális kérdések az agrárgazdaságban
2018-05-04 14:30 - 18:30, 2018-05-04 15:30 - 19:30 (Europe/Helsinki) | Kendereskert, 47° 50′ 49.1″ N, 21° 24′ 10.1″ E, Hajdúnánás, 4080, Magyarország
Időpont: 2018. május 4. (14:30-18:30)
Helyszín: Kendereskert
4080 Hajdúnánás, Külterület helyrajzi szám: 0870
GPS koordináta: 47° 50′ 49.1″ N , 21° 24′ 10.1″ E
Meghívó, program letöltése »
A részvételi szándékot 2018. május 2-ig kell jelezni a megyei igazgatóság elérhetőségein:
– hajdubihar@nak.hu
– 06-52/503-310
– Pálóczi Boglárka: paloczi.boglarka@nak.hu, 06-30/309-4940

Kihajtási Ünnepség és Pásztorételek Főzőversenye
2018-05-05 09:00, 2018-05-05 10:00 | Kendereskert, 47° 50′ 49.1″ N, 21° 24′ 10.1″ E, Hajdúnánás, 4080, Magyarország
Időpont: 2018. május 5.
Helyszín: Kendereskert
4080 Hajdúnánás, Külterület helyrajzi szám: 0870
GPS koordináta: 47° 50′ 49.1″ N , 21° 24′ 10.1″ E
Program letöltése »

Free From Functional Food Matchmaking 2018
2018-05-16 - 2018-05-18 | Kistamãssan Exhibition Center, Arne Beurlings Torg 5, 164 40 Kista, Stockholm, Svédország
Free From Functional Food is Europe’s leading health trade show and conference for the free-from, functional and food industries. This expo is about Vegan, Gluten Free, Sugar Free, Lactose Free and other free from Products.
Enterprise Europe Network Jönköping in Sweden is hosting the B2Bmatchmaking event at Free From Functional Food expo in Stockholm 16th-17th of May. The matchmaking event will be a great opportunity for both buyers and suppliers to meet potential partners for business, research or technological collaboration in pre-selected B2B-meetings at the trade fair. It is also a great opportunity to find out more about the world of Free From Foods, beverages, health and nutrition.
The participation at the Free From Food Matchmaking Event 2018 is free of charge, but in order to preserve the quality of the meetings and prevent last -minute cancellations and no-shows, the event organizers will charge 55 euros to all participants who cancel without informing the organizers at least 3 days before the event (deadline on 12th May, 23h59).
Travel and accommodation is at your own expense. Buyers and producers are encouraged to register on the event’s website: https://free-from-functional-food-matchmaking-2018.b2match.io/home
Any network partner that (possibly) has clients that match the request of the buyers or suppliers are welcome to become coorganizer. Coorganizers will be added here continously upon commitment.
Event Details: http://een.ec.europa.eu/tools/services/EVE/Event/Detail

Megteremthető-e az összhang az élelmiszerek minősége, a minőségtanúsítás igénye és a környezet- és tájkultúra gyakorlata között?
2018-05-25 10:00 - 16:00, 2018-05-25 11:00 - 17:00 | Benczúr Hotel és Konferencia Központ, Benczúr utca 35., Budapest, 1068, Magyarország
„Szent-Györgyi paprikája”,
avagy miért nem lenne ma olyan sikeres a fűszerpaprika felhasználási kísérlete a C-vitamin kinyerésére?

Időpont: 2018. május 25., péntek, 10:00 – 16:00 óra
Helyszín: Benczúr Hotel és Konferencia Központ
1068 Budapest, Benczúr utca 35., Budapest terem
GPS: 47.51146342580724, 19.076310396194458
Meghívó, program letöltése »

Biogomba nyílt nap
2018-05-26 09:00 - 18:00, 2018-05-26 10:00 - 19:00 | Biogomba, Tanya 628., Fülöpjakab, 6116, Magyarország
FALVAK ÉJSZAKÁJA – 2018. május 25-26-27.
A (f)alvatlanság ellenszere:
Hamisítatlan falusi ízek, programok péntektől vasárnapig!
www.falvakejszakaja.hu
BIOGOMBA NYÍLT NAP
Időpont: 2018. május 26.
Helyszín: 6116 Fülöpjakab, Tanya 628.
Program letöltése »

Nyílt nap Virágoskúton
2018-06-10 - 2018-06-11 | Virágoskúti Rózsakert Biocsárda, 0461/30 hrsz, Virágoskút, Magyarország, 4060
Időpont: 2018. június 10.
Helyszín: Virágoskúti Rózsakert Biocsárda
Weboldal: www.viragoskutwebshop.hu
Szórólap letöltése »

Tihanyi Biobúcsú
2018-06-24 10:00 - 18:00, 2018-06-24 11:00 - 19:00 | Tihany, Piac placc, Tihany, 8237, Magyarország
Időpont: 2018. június 24. (vasárnap) 10-18 óra között
Szervező: Magyar Biokultúra Szövetség
Helyszín: Tihany, Piac placc
Jelentkezési lap letöltése »
Tihanyi Biobúcsú plakát letöltése »

Jöjjön el és ismerje meg a biotermékeket testközelből!
A Tihanyi Biobúcsú egy biotermékeket és biogazdálkodást népszerűsítő esemény a Balaton parton, közvetlen a a Tihanyi révnél. Ezen a napon minden a biogazdálkodásról szól, a gyerekek játszva tanulhatnak az öko-tudatosságról és a biotermékekről, miközben a „nagyok” megismerhetik a biotermékek széles, színes és változatos palettáját.
Tervezett program:
✿ 10.00 Megnyitó, köszöntők
✿ 10.20 Mitől bio a bio?
✿ 10.30-11.15 Domi Bábszínháza
✿ 11.30-12.00 Mimó és Csipek Öko-mesekuckó, Potyka horgász kalandjai
✿ 12.00-13.30 Bioebéd
✿ 13.30-13.45 Mitől bio a bio?
✿ 13.45-14.45 Vagabanda vásári komédiások
✿ 15.00-15.30 Mimó és Csipek Öko-mesekuckó, Kukacoskodj!
✿ 16.00-17.00 Koncert

Egész napos programok:
✿ Biotermék vásár, bioétel kóstolás, ebédmenü bioalapanyagokból, biotermelők az ország egész területéről
✿ Gyerekeknek ÖKOKalandKert, Mimó és Csipek öko-mesekuckó, Domi Bábszínház, kézműves foglalkozás
✿ Vásári komédiások, gólyalábasok
✿ Zenei programok, koncert
A program ingyenes.

Nagy Lecsó
2018-08-26 - 2018-08-27 | Domonyvölgy, Lázár Lovaspark, Lázár Lovaspark, Domonyvölgy, Magyarország
A Nagy Lecsón szőlészeti, szántóföldi, kertészeti és méhészeti kutatási ágazatainkból mutatnak be hiteles hazai termelőket, megismertetik a biogazdálkodásban rejlő gyümölcsöző lehetőségeket és az ÖMKi által végzett ökológiai innováció legfrissebb eredményeit. Az egész napos program házigazda szerepét Ivancsics Ilona, művészeti vezető látja el. Az esemény fénypontja a Nagy Lecsófőzés, ahol a Bocuse d’Or nyertes séfpáros, Szulló Szabina és Széll Tamás, valamint a Zizi kalandjai vegán gasztroblog szerzője, Nagy Zita gondoskodik az ínycsiklandó ebéd elkészítéséről. Dr. Andrási Nóra, a Nóri mindenmentes konyhája blog szerzője és Nagy Réka, az Ökoanyu is a résztvevők között lesz. A rendezvény fő célkitűzése, hogy felhívja a figyelmet a környezettudatos, ökológiai élelmiszer-termelésre, továbbá arra, hogy mindennapi döntéseinkkel is tehetünk a jobb jövőért.

Időpont: 2018. augusztus 26. (vasárnap) 9-16 óra között
Helyszín: Domonyvölgy, Lázár Lovaspark
Jegyárak:
– Elővételes felnőtt jegy: 4200 Ft/db
– Paradicsom Szépségverseny résztvevői jegy: 3400 Ft/db
– 16 éves kor alatt ingyenes a belépés!
Program »
A rendezvényen való részvétel regisztrációhoz kötött »

Új nemesítési technikák és a génmódosítás
2018-09-11 09:30 - 15:00, 2018-09-11 10:30 - 16:00 | Alapvető Jogok Biztosának Hivatala, Nádor u. 22., Budapest, 1051, Magyarország
Az utóbbi hónapokban egyre inkább napirendre kerül az „új nemesítési technológiák” témaköre, amely egyes szakmai és társadalmi szereplők szerint sokkal precízebb módszer és biztonságos, míg mások szerint ugyanúgy kockázatos, mint az eddigi GMO technikák. Júliusban közzétette döntését a kérdésben az Európai Unió Bírósága, amely szerint az új technológiákkal előállított szervezetek GMO-nak minősülnek, így alá kell vetni őket az uniós élelmiszerbiztonsági és környezeti hatásvizsgálatoknak, és biztosítani kell a génmódosítás jelölését a fogyasztók számára. A konferencia során a szervezők szeretnék megvizsgálni e technikák lehetséges környezeti, társadalmi, gazdasági kockázatait és hatásait, és az Európai Unió Bírósága döntését követő teendőket a döntéshozók, hatóságok és a társadalom részéről.
Tervezett program
9.30-12.00 Előadások
– Bándi Gyula, a jövő nemzedékek szószólója
– Nagy István, agrárminiszter
– Rádi Feríz, kukoricanemesítő, Kiskun Kutatóközpont
– Dudits Dénes, akadémikus
– Darvas Béla, a Magyar Ökotoxikológiai Társaság elnöke
– Bardócz Zsuzsa, biokémikus
12.00-12.30 Szendvicsebéd
12.30-15.00 Előadások
– Schmuck Erzsébet, az Országgyűlés Fenntartható fejlődés bizottsága elnöke
– Font Sándor, az Országgyűlés Mezőgazdasági bizottsága elnöke (felkérés alatt)
– Papp Gergely, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara álláspontjának képviselője (felkérés alatt)
– Fodor László, egyetemi tanár, Debreceni Egyetem ÁJK
– Heidemarie Porstner, Global 2000 – Föld Barátai Ausztria
– Homoki Hajnalka és Roszík Péter, Magyar Biokultúra Szövetség
15.00 A konferencia zárása
A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött.
Jelentkezéshez adatlap: https://goo.gl/forms/pKKi0qfrVxyrD0AS2.
A jelentkezési határidő: 2018. szeptember 7., péntek.
További információ: konferencia@mtvsz.hu, +36-1/216-7297

II. NAK Szántóföldi Napok
2018-09-20 09:00 - 2018-09-21 17:00, 2018-09-20 10:00 - 2018-09-21 18:00 | Nemzeti Ménesbirtok és Tangazdaság Zrt. Kiállítási Centrum – Lovas pálya, Kozma Ferenc u. 30., Mezőhegyes, 5820
Időpont: 2018. szeptember 20-21.
Helyszín: Nemzeti Ménesbirtok és Tangazdaság Zrt. Kiállítási Centrum – Lovas pálya
5820 Mezőhegyes, Hársfa u.
Weboldal: www.szantofoldinapok.hu
Meghívó, program letöltése »

Az ország legnagyobb szántóföldi kiállítása, ahol a mezőgazdasági gépek és berendezések – munkagépek, aratógépek, traktorok – munka közben is megtekinthetők, sőt, akár ki is próbálhatók. A helyszínen sor kerül Magyarország eddigi legnagyobb betakarítási bemutatójára, mely korábban sohasem látott mennyiségű agrárgépet vonultat fel, erős fókuszt helyezve a kombájnokra. A rendezvény kiemelt elemei a különleges növénybemutatók, köztük a helyszínen fajtánként különböző vetőmagokról más-más technológiával nevelt palánták összehasonlítása.
A szakmai konferenciákon az agrárgazdaság aktualitásairól, a termelői kihívásokról és a 2018-as gabonapiaci lehetőségekről, a precíziós gazdálkodásról is szó lesz, valamint a humuszra fókuszáló talajtani tájékoztatók is szerepelnek a programsorban.

Őshonos- és Tájfajták – Ökotermékek – Egészséges Táplálkozás – Vidékfejlesztés II. Tudományos Konferencia
2018-10-03 - 2018-10-06 | Nyíregyházi Egyetem, Sóstói út 31/B, Nyíregyháza, 4400
Minőségi élelmiszerek – Egészséges környezet:
Az agrártudományok és a vidékfejlesztés kihívásai a XXI. században

Időpont: 2018. október 3-5.
Helyszín: Nyíregyházi Egyetem
4400 Nyíregyháza, Sóstói út 31/B
Programfüzet »
A Nyíregyházi Egyetem szervezésében 2018. október 3-5. között második alkalommal kerül megrendezésre az „Őshonos- és Tájfajták – Ökotermékek – Egészséges táplálkozás – Vidékfejlesztés” című konferencia. A konferencia szerves folytatását képzi a 2016-ban hagyományőrző céllal elindított, kétévente megrendezésre kerülő konferencia sorozatnak.
2016-os konferencia célja, mely a „A XXI. század mezőgazdasági stratégiái” alcímet viselte a tájfajták, és a bennük rejlő potenciális lehetőségek megvitatása volt. A tájfajták rezisztenciájuk és kiemelkedő beltartalmuk révén az ökológiai gazdálkodás fejlesztésének fontos pillérei. Az ökológiai gazdálkodás pedig egyrészről a mai vidék gazdasági, társadalmi fejlődésének fontos eszköze, másrészt, mint egészséges, preventív hatású táplálék kibocsájtója, a XXI. század népegészségügyének megkerülhetetlen tényezője.
Az idei konferencia központi témája a „Minőségi élelmiszerek – Egészséges környezet: Az agrártudományok és vidékfejlesztés kihívásai a XXI. században” lesz. A téma indokoltságát támasztja alá, hogy a minőségi élelmiszerek előállítása az agrártudományok legfontosabb perspektivikus feladata a XXI. században, a fenntartható élelmiszertermelést lehetővé tevő és egészséges vidéki környezetet biztosító vidékfejlesztéssel karöltve. A minőségi élelmiszerek előállításának fontos tényezői a magas értékű genetikai alapanyagot biztosító őshonos- és tájfajták, az ökológiai gazdálkodás folyamatosan fejlődő agrotechnikája, az élelmiszerek magas beltartalmi értékét és terápiás hatását biztosító tradicionális és innovatív élelmiszer-feldolgozási technológiák, valamint az egészséges élelmiszereknek a fogyasztóhoz való eljutását biztosító gazdálkodási modellek és marketing koncepciók. Természetesen a fenti tényezők érvényesülését alapjaiban befolyásolják a hazai és európai szakpolitika meghatározó törekvései és gyakorlati lépései.
A konferencia szekcióiban, úgy mint a Tájfajták, őshonos magyar állatfajták – genetikai „aranytartalék” a minőségi élelmiszer-előállításban szekció; az Ökológiai gazdálkodás – minőségi élelmiszer-alapanyagot biztosító agrotechnológiák szekció; Egészséges táplálkozás – funkcionális és terápiás élelmiszerek szekció; Élelmiszer-feldolgozás – tradíció és innováció a minőségi termék-előállításban szekció; Élelmiszer-gazdaság és agrárpolitika – gazdaság és szabályozás a minőségi élelmiszerekért szekció, valamint a Vidékfejlesztés – kapcsolódó területek a falusi turizmustól a megújuló energiáig szekció ismertetésre kerülnek az aktuális kutatások legújabb tudományos eredményei.

Életminőség fesztivál
2018-10-06 10:00 - 18:00, 2018-10-06 11:00 - 19:00 | Ferencvárosi Művelődési Központ, Haller út 27., Budapest, Pest, 1097, Magyarország
Időpont: 2018. október 6.
Helyszín: Ferencvárosi Művelődési Központ
1097 Budapest, Haller út 27.
Meghívó, program letöltése »
A program kísérő eseményei egész nap: kiállítás, élelmiszer bemutató és kóstoló, programhoz kapcsolódó tanácsadások, konzultációk.

IFOAM EU meets business - Bringing the organic food industry together
2018-10-30 10:00 - 17:30 | IFOAM, Rue du Commerce 124, Brüsszel, 1000, Belgium
Az IFOAM EU 2018. október 30-án, Brüsszelben rendezi meg az ökológiai élelmiszeripar szereplőinek tanácskozását.
A rendezvény lehetőséget teremt az IFOAM EU, az IGOP (Interest Group of Organic Processors and Traders – Ökológiai Feldolgozók és Kereskedők Érdekcsoportja), valamint az ökológiai termékeket felhasználó élelmiszeripari cégek számára az ökológiai szektor aktuális kérdéseinek megvitatására, információcserére, az alkalmazott legjobb gyakorlatok bemutatására, a szektor jövőbeni kilátásainak feltérképezésére és legfőképpen a következő munkaidőszakra vonatkozó célok megvitatására és megfogalmazására.
További információkért az esemény programjából itt tájékozódhatnak: agenda.
A rendezvényre jelentkezni a regisztrációs lap kitöltésével lehet: registration form.
Jelentkezési határidő: 2018. szeptember 25.
Felmerülő kérdéseikkel Silvia Schmidt-et, az IFOAM EU munkatársát keressék a következő elérhetőségen: silvia.schmidt@ifoam-eu.org.

Mitiszol? Fesztivál
2018-11-17 13:00 - 20:00 | Millenáris D csarnok, Kis Rókus u. 16., Budapest, Pest, 1024, Magyarország
Időpont: 2018. november 17. 12-19 óra között
Helyszín: Millenáris D csarnok
Részletek és jegyvásárlás: mitiszol.hu

A Terra Hungarica borászainak éves sétálókóstolóján 10 borvidékről 25 borász várja a vendégeket: Királyudvar, Bott Pince, Wassmann, Maurer Oszkár, Pelle Pince, Karner Gábor, Szászi Endre és még sokan mások. Több mint 120 féle természethű bort, valamint pálinkát, pezsgőt, sört és organikus alapanyagokból készült ételt lehet kóstolni.
A Mitiszol? Fesztivál mindig gondot fordít arra, hogy a borok és italok mellé kiváló alapanyagból készült ételeket fogyasszanak a vendégek. Idén Pethő Balázs és a Csalogány 26 Étterem csapata készít az Élő Bolygó Alapítvány biotermékeiből csodaételt: mangalicahasé párolt káposztával, répával, joghurtos öntettel, ecetes birsalmával tálalva, melynek elkészítése ebben a videóban meg is tekinthető.
Az organikus életszemléletben a Zsámboki Biokert és a Pipacs Pékség is jelen lesznek. Utóbbi az Chez Sennerei alpesi sajtjaival együtt fog megjelenni. Mellettük a Kuszkusz x Foodhub is be fog mutatkozni a nagyközönségnek.
További részletek ITT és a Fesztivál weboldalán.
