Nemes Mátyás biogazda
Nemes Mátyás biogazda 25 hektáron műveli ellenőrzött ökológiai módon a zöldségféléket a fülöpjakabi félsivatagi homokon, nagy szorgalommal, hittel és sikerrel.
A biovilág hírei
Echo TV riport (Biokontroll, Zabodál, Póth)
Riportfilm az Echo TV Gazdafórum című műsorában (2015. november 21.) az ökológiai gazdálkodásról, az ellenőrzésről és támogatásról kettő – a Biokontroll által ellenőrzött és tanúsított – ökogazdaság példáján keresztül. Az egyik gazdaságban gyümölcstermesztés és a saját gyümölcsök feldolgozása, a másikban legeltetésre alapozott húshasznú szarvasmarhatartás folyik. A gazdálkodók mellett a riportban megszólalnak a Biokontroll munkatársai is. A műsor ezen a linken […]
Nemes Mátyás az Év biogazdája 2015-ben
– Mióta foglalkozik biogazdálkodással és hogyan kezdtek hozzá? – A történet az 1980 körüli években kezdődik. A mostanra már külön ökogazdálkodó fiaink – akiknek már lassan felnőtt gyerekeik lesznek – a nyakamban lovagoltak a BNV területén egy mezőgazdasági vásáron. Ekkor még létezett és szemet gyönyörködtető volt a Biokultúra Egyesület bemutatókertje, ahová betértünk. Megfogott az ott […]
A Piszkei Öko Kft. mini briósa lett az Év bioterméke
Idén a Piszkei Öko Kft. kapta az Év bioterméke díjat. Az elismerést tanúsító oklevelet s a hozzá tartozó kerámia díjat a XXVIII. Biokultúra Tudományos Napon vehette át a cég vezetése képviseletében Ulrich Béla ügyvezető igazgató. Ollé Sándortól a Piszke Öko Kft. tulajdonos vezetőjétől érdeklődtem immár a sokadik díj átvételének alkalmából a vállalkozása történetéről. Aki a […]
Az Év bioterméke Közönségdíját és Szakmai díját állati termék kategóriában 2015-ben Katulin Ilona somkóróméze nyerte
– Idén a somkóró mézetek a közönség és a szakma elismerését is kivívta, gratulálunk a díjhoz. – Köszönöm. – Mire jó a somkóróméz azon kívül, hogy nagyon finom? – A somkórómézről mindig elmondom, hogy nagyon jó sebekre. Ezen kívül nagyon-nagyon finom, szerintem a legfinomabb mézem. Ugyanúgy benne vannak a méhek által hozzáadott enzimek, mint minden […]
Év Bioterméke verseny 2015
Idén az Év Bioterméke verseny sok szempontból megújult, de továbbra is Közönség díjra és Szakmai díjra lehetett nevezni, ez utóbbiban állati valamint növényi-vegyes kategóriákban. A Közönség díjra jelentkezők az Ökopiacon kóstoltatás keretében ismertethették meg a nevezett termékeiket, egy havas-esős napon, 2015. november 28-án. A kellemetlen idő ellenére sokan szavaztak,
Pásztorkápolna jelennek, jövőnek
Lélekemelő ünnepség részesei lehettek azok, akik 2015. augusztus 29-én elmentek Hortobágy-Vókonyára, Rózsa Péter balmazújvárosi biogazda és családja meghívására. Találóan jegyezte meg egy neves vendég: „Ma itt van a magyarság fővárosa”.
Elment a Kevi lovag! Búcsúzunk dr. Győrffy Sándortól
Dr. Győrffy Sándor – mindenki Sanyi bácsija – a bio közélet meghatározó szereplője volt. Álljon most itt búcsúzóul Frühwald Ferenc megemlékezése és képes összefoglaló Sanyi bácsi életéből.
XIII. Országos Bio Főzőverseny, Pásztortalálkozó és Pajta Konferencia
Vókonya pusztára, Rózsa Péter biogazdaságába több ezer látogató érkezett 2015. augusztus 30-án, hogy a hagyományokat megélhessék és a puszta szépségét megcsodálják.
XIII. Bio étel- és Borfesztivál Hajdúszoboszlón
A 2015. szeptember 11-13. között megrendezett fesztivált több ezer vendég látogatta meg. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által meghirdetett ellenőrzött ökológiai étkeztetés versenyén 11 csapat vett részt.