Nemes Mátyás biogazda
Nemes Mátyás biogazda 25 hektáron műveli ellenőrzött ökológiai módon a zöldségféléket a fülöpjakabi félsivatagi homokon, nagy szorgalommal, hittel és sikerrel.
Nemes Mátyás biogazda 25 hektáron műveli ellenőrzött ökológiai módon a zöldségféléket a fülöpjakabi félsivatagi homokon, nagy szorgalommal, hittel és sikerrel.
Riportfilm az Echo TV Gazdafórum című műsorában (2015. november 21.) az ökológiai gazdálkodásról, az ellenőrzésről és támogatásról kettő – a Biokontroll által ellenőrzött és tanúsított – ökogazdaság példáján keresztül. Az egyik gazdaságban gyümölcstermesztés és a saját gyümölcsök feldolgozása, a másikban legeltetésre alapozott húshasznú szarvasmarhatartás folyik. A gazdálkodók mellett a riportban megszólalnak a Biokontroll munkatársai is. A műsor ezen a linken […]
– Mióta foglalkozik biogazdálkodással és hogyan kezdtek hozzá? – A történet az 1980 körüli években kezdődik. A mostanra már külön ökogazdálkodó fiaink – akiknek már lassan felnőtt gyerekeik lesznek – a nyakamban lovagoltak a BNV területén egy mezőgazdasági vásáron. Ekkor még létezett és szemet gyönyörködtető volt a Biokultúra Egyesület bemutatókertje, ahová betértünk. Megfogott az ott […]
Idén a Piszkei Öko Kft. kapta az Év bioterméke díjat. Az elismerést tanúsító oklevelet s a hozzá tartozó kerámia díjat a XXVIII. Biokultúra Tudományos Napon vehette át a cég vezetése képviseletében Ulrich Béla ügyvezető igazgató. Ollé Sándortól a Piszke Öko Kft. tulajdonos vezetőjétől érdeklődtem immár a sokadik díj átvételének alkalmából a vállalkozása történetéről. Aki a […]
– Idén a somkóró mézetek a közönség és a szakma elismerését is kivívta, gratulálunk a díjhoz. – Köszönöm. – Mire jó a somkóróméz azon kívül, hogy nagyon finom? – A somkórómézről mindig elmondom, hogy nagyon jó sebekre. Ezen kívül nagyon-nagyon finom, szerintem a legfinomabb mézem. Ugyanúgy benne vannak a méhek által hozzáadott enzimek, mint minden […]
Idén az Év Bioterméke verseny sok szempontból megújult, de továbbra is Közönség díjra és Szakmai díjra lehetett nevezni, ez utóbbiban állati valamint növényi-vegyes kategóriákban. A Közönség díjra jelentkezők az Ökopiacon kóstoltatás keretében ismertethették meg a nevezett termékeiket, egy havas-esős napon, 2015. november 28-án. A kellemetlen idő ellenére sokan szavaztak,
Lélekemelő ünnepség részesei lehettek azok, akik 2015. augusztus 29-én elmentek Hortobágy-Vókonyára, Rózsa Péter balmazújvárosi biogazda és családja meghívására. Találóan jegyezte meg egy neves vendég: „Ma itt van a magyarság fővárosa”.
Dr. Győrffy Sándor – mindenki Sanyi bácsija – a bio közélet meghatározó szereplője volt. Álljon most itt búcsúzóul Frühwald Ferenc megemlékezése és képes összefoglaló Sanyi bácsi életéből.
Vókonya pusztára, Rózsa Péter biogazdaságába több ezer látogató érkezett 2015. augusztus 30-án, hogy a hagyományokat megélhessék és a puszta szépségét megcsodálják.
A 2015. szeptember 11-13. között megrendezett fesztivált több ezer vendég látogatta meg. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által meghirdetett ellenőrzött ökológiai étkeztetés versenyén 11 csapat vett részt.