A biovilág hírei

Echo TV riport (Biokontroll, Zabodál, Póth)

Riportfilm az Echo TV Gazdafórum című műsorában (2015. november 21.) az ökológiai gazdálkodásról, az ellenőrzésről és támogatásról kettő – a Biokontroll által ellenőrzött és tanúsított – ökogazdaság példáján keresztül. Az egyik gazdaságban gyümölcstermesztés és a saját gyümölcsök feldolgozása, a másikban legeltetésre alapozott húshasznú szarvasmarhatartás folyik. A gazdálkodók mellett a riportban megszólalnak a Biokontroll munkatársai is. A műsor ezen a linken […]

A biovilág hírei

Nemes Mátyás az Év biogazdája 2015-ben

– Mióta foglalkozik biogazdálkodással és hogyan kezdtek hozzá? – A történet az 1980 körüli években kezdődik. A mostanra már külön ökogazdálkodó fiaink – akiknek már lassan felnőtt gyerekeik lesznek – a nyakamban lovagoltak a BNV területén egy mezőgazdasági vásáron. Ekkor még létezett és szemet gyönyörködtető volt a Biokultúra Egyesület bemutatókertje, ahová betértünk. Megfogott az ott […]

A biovilág hírei

A Piszkei Öko Kft. mini briósa lett az Év bioterméke

Idén a Piszkei Öko Kft. kapta az Év bioterméke díjat. Az elismerést tanúsító oklevelet s a hozzá tartozó kerámia díjat a XXVIII. Biokultúra Tudományos Napon vehette át a cég vezetése képviseletében Ulrich Béla ügyvezető igazgató. Ollé Sándortól a Piszke Öko Kft. tulajdonos vezetőjétől érdeklődtem immár a sokadik díj átvételének alkalmából a vállalkozása történetéről. Aki a […]

A biovilág hírei

Az Év bioterméke Közönségdíját és Szakmai díját állati termék kategóriában 2015-ben Katulin Ilona somkóróméze nyerte

– Idén a somkóró mézetek a közönség és a szakma elismerését is kivívta, gratulálunk a díjhoz. – Köszönöm. – Mire jó a somkóróméz azon kívül, hogy nagyon finom? – A somkórómézről mindig elmondom, hogy nagyon jó sebekre. Ezen kívül nagyon-nagyon finom, szerintem a legfinomabb mézem. Ugyanúgy benne vannak a méhek által hozzáadott enzimek, mint minden […]

A biovilág hírei

Év Bioterméke verseny 2015

Idén az Év Bioterméke verseny sok szempontból megújult, de továbbra is Közönség díjra és Szakmai díjra lehetett nevezni, ez utóbbiban állati valamint növényi-vegyes kategóriákban. A Közönség díjra jelentkezők az Ökopiacon kóstoltatás keretében ismertethették meg a nevezett termékeiket, egy havas-esős napon, 2015. november 28-án. A kellemetlen idő ellenére sokan szavaztak,

A biovilág hírei

Pásztorkápolna jelennek, jövőnek

Lélekemelő ünnepség részesei lehettek azok, akik 2015. augusztus 29-én elmentek Hortobágy-Vókonyára, Rózsa Péter balmazújvárosi biogazda és családja meghívására. Találóan jegyezte meg egy neves vendég: „Ma itt van a magyarság fővárosa”.

A biovilág hírei