Melyiket válasszuk?

Az öko és hagyományos szarvasmarha-hústermelés gazdasági vizsgálata A vágómarha Magyarországon hagyományos exportcikk, de napjainkra ez drasztikusan visszaesett. Az 1980-as évek második felének átlagához képest a létszám mintegy 60%-kal csökkent és az export értéke évi 100 millió USD-nál kevesebb lett. A belső fogyasztásunk az EU-átlaghoz képest nagyon alacsony színvonalú (6-7kg/fő/év) évek óta. A nemzetközi állat-egészségügyi problémák (pl… read more →

Mit érnek hagyományos állatfajaink?

A mangalica Valamennyi megőrzött hagyományos állatfajunk és -fajtánk – hol jobban, hol kevésbé – az érdeklődés középontjában áll. Ezért gondoltuk, hogy a jövőben saját kutatásaink eredményeiből, közleményeinkből átnyújtanánk egy csokrot a lap olvasóinak. Segítve ezzel a tájékozódást, hogy az olvasók a fajok és fajták valódi értékeivel ismerkedjenek meg. A sort talán a mangalica sertés vezeti a.. read more →

Régi magyar pulykafajtáink

Az élelmiszertermelésben a világ baromfiipara évtizedek óta meghatározó jelentőségű, különösen a baromfihús-előállítás terén. A baromfiipar legfontosabb ágazata a húscsirketenyésztés, amelyhez az elmúlt évtizedekben a pulykaágazat világszerte, így Magyarországon is látványosan felzárkózott. read more →

Biofű és legeltetés

A legelőfű az állatok legtermészetesebb és legolcsóbb tömegtakarmánya. A biotermesztésbe vont területek jelentős része gyep, ami indokolja, hogy foglalkozzunk vele. read more →

Lábvég-megbetegedések homeopátiás kezelése

Ahhoz, hogy egy állat eljusson az etetőig, a pihenőhelyig, hogy szükség esetén menekülni tudjon, feltétlenül fontos, hogy fájdalommentesen, könnyedén tudjon mozogni. Ennek is alapfeltétele, hogy a lábvég – mely közvetlenül érintkezik a talajjal – ép, egészséges legyen. Patás, csülkös haszonállatainknál a testtömeghez képest viszonylag kis felületen érintkezik a végtag a földdel, így már csekély elváltozás is.. read more →

A biohal az Európai Unióban

Becslések szerint a bioélelmiszerek kereskedelmi forgalma 2007-ben mintegy 40 milliárd USA dollárra tehető. A biomódon előállított és minősített akvakultúra termékek termelésére és értékesítésére vonatkozóan azonban nem állnak rendelkezésre teljes körű és megbízható statisztikai adatok. read more →

Melyiket válasszuk?

Az öko és intenzív juhtartás gazdasági vizsgálata A vizsgálat során kialakítottunk egy modellt, melyben mindkét ágazatra részletesen megterveztük mind naturáliákban, mind pénzértékben a szükséges ráfordításokat (takarmány, munkaerő, segédüzem, befektetett és forgó eszközök stb.), az elérhető hozamokat, az árbevételt és a termelési értéket, valamint a realizálható jövedelmet is kimutattuk. read more →

Borjak homeopátiás kezelése

A hasmenésnél és felfúvódásnál, mint minden betegségnél, itt is legfontosabb a megelőzés. Ez biztosíthatja a borjak törésmentes fejlődését, folyamatos súlygyarapodását. Kihat még a távoli jövőbe tűnő tejelés időszakában a hatékony emésztésre is. De ha már baj van, a megfelelő gyógykezelés megválasztása sietteti a gyógyulást, csökkenti a káros következményeket. Ebben lehet segítségünkre a jól megválasztott homeopátiás.. read more →

Engedély nélkül felhasználható készítmények az ökológiai állattartásban

Az ökológiai állattartásban ellenőrzött eredetű takarmány alapanyagokat lehet felhasználni a rendeletekben megfogalmazott feltételek, arányok szerint. read more →

Hasonlót a hasonlóval

Biogazdáknak a homeopátiáról Magyarországon 1949-1991 között tiltott volt a homeopátia. Ez azonban nem így volt a keleti blokk többi országában, hiszen pl. a Szovjetunióban és Kelet-Németországban a homeopátia államilag elismert gyógymódnak számított. Napjainkban az ökológiai gazdálkodást szabályozó európai uniós jogszabályok a természetes gyógymódokat, így a homeopátiát, akupunktúrát és fitoterápiát javasolják előnyben részesíteni az állatállományok kezelése.. read more →