Az Európai Unióban – így hazánkban is – a növényi terményeket (beleértve a vetőmagvakat, egyéb szaporítóanyagokat, gombát, gyűjtött növényeket), állati termékeket (beleértve a vízi állatokat és a méheket is), az élelmiszereket és takarmányokat (benne a kedvtelésbők tartott állatokét is) csak akkor szabad ökológiai (öko, bio, biológiai, organikus) jelöléssel forgalmazni, ha a rájuk vonatkozó közösségi és hazai jogszabályok betartása mellett, az állam hatósági kontrollja alatt működő ellenőrzési rendszerben állították elő, és rendelkeznek ezekről tanúsítvánnyal.
A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. is fontos szereplője az ökológiai tanúsítás rendszerének azáltal, hogy ellenőrzi és tanúsítja a magyarországi ökológiai gazdálkodás szereplőinek munkáját. A fő tevékenységünk tehát az ökológiai élelmiszerek és mezőgazdasági termékek előállításának ellenőrzése és tanúsítása, a termék címkéjén található HU-ÖKO-01 hatósági kód erre a munkánkra utal. A mi dolgunk egyfelől garantálni a vásárlók számára, hogy a termék valóban az előírásokat betartó biogazdálkodásból származik, másfelől megvédeni az ökológiai gazdálkodás gazdasági szereplőit a tisztességtelen versenytől, azoktól, akik csupán állítják termékeikről, hogy az is „bio”.