A rövid élelmiszer-ellátási láncok szerepe egyre fontosabbá válik a helyi élelmiszerrendszerek megerősítésében. Egy olyan világban, ahol a geopolitikai feszültségek, a klímaváltozás és az instabil globális ellátási láncok egyre nagyobb kihívást jelentenek, különösen felértékelődik a helyi termelők és közösségek együttműködésére épülő rendszerek jelentősége.
Az EU4Advice és a COREnet projektek keretében egy olyan online szakmai beszélgetésre kerül sor 2026. március 16-án (hétfőn) 10:00–11:30 között, amelyben részletesen kifejtik, hogy a rövid ellátási láncok hogyan járulhatnak hozzá az élelmezésbiztonság, az élelmiszer-önrendelkezés és a reziliencia erősítéséhez.
Figyelem! A „Food Security, Sovereignty & Resilience: The Role of Short Food Supply Chains” esemény angol nyelven zajlik!
Az esemény egy 15 perces nyitó előadással indul a francia élelmezésbiztonsági szabályozásról, majd egy kerekasztal-beszélgetés következik, ahol szakértők a helyi élelmiszerrendszereket négy dimenzió mentén vizsgálják:
– szabályozási
– technológiai
– társadalmi innovációs
– üzleti megközelítés
A beszélgetés egyik résztvevője Dezsény Zoltán, a Magosvölgy Ökológiai Gazdaságtól.
A beszélgetés során arra keressük a választ, hogy ezek a tényezők miként járulhatnak hozzá a reziliens helyi élelmiszerrendszerek kialakításához, és milyen szerepe lehet ebben a rövid ellátási láncokat szervező közösségeknek és szakembereknek.
Az esemény interaktív lesz, így lehetőség lesz kérdésekre és tapasztalatcserére is.
A szervezők szeretettel várnak minden REL szervezőt, szaktanácsadót és az agrár-élelmiszer rendszerek iránt érdeklődő szakembert.
