Az ökológiai gazdálkodás legfrissebb világszintű adatait a svájci ökológiai mezőgazdasági kutató intézet (FiBL) és az ökológiai gazdálkodók mozgalmainak nemzetközi szervezete (IFOAM) közösen mutatta be az idei BioFach kiállításon februárban. Az elmúlt évek pozitív tendenciája folytatódik: a fogyasztói igények növekednek, ami a világ legnagyobb ökológiai piacának (Egyesült Államok) jelentős, 11%-os piaci növekedésében is tükröződik. A 2016-os „A világ ökológiai gazdálkodása” kiadvány (2014. év végi adatok) szerint több gazdálkodó termeszt ökológiai módon, több terület tanúsított ökológiaiként és 172 ország jelentett ökológiai tevékenységet (az előző 170-el szemben).
Az Organic Monitor piackutató cég becslései szerint az ökológiai élelmiszer világpiaca 2014-ben elérte a 80 milliárd USA dollárt (több mint 60 milliárd euró). Az Egyesült Államok a világ vezető piaca 27,1 milliárd euróval, amit Németország követ (7,9 milliárd euró), majd Franciaország (4,8 milliárd euró) és Kína (3,7 milliárd euró). 2014-ben a svéd ökológiai piac példátlan, több mint 40%-os növekedést tapasztalt, ami figyelemre méltó arány egy már jól bejáratott piacon. Az egy főre jutó legmagasabb ökológiai termékre szánt összeg Svájcban (221 euró) és Luxemburgban (164 euró) volt. Minden idők legmagasabb száma valósult meg, több mint kétmillió (2,3 millió) ökológiai gazdálkodót jelentettek 2014-ben. Az előző évekhez hasonlóan a legtöbb termelő Indiában (650 000), Ugandában (190 552) és Mexikóban (169 703) volt. Közel 0,5 millió hektárral növekedett az elmúlt felméréshez képest (2013-as adatok) 2014 év végére az összes ökológiailag művelt terület, azaz 43,7 millió hektárra.
Ausztrália rendelkezik a legnagyobb ökológiai mezőgazdálkodás alatt álló területtel (17,2 millió hektár, amelynek 97%-a legeltetett terület), Argentína követi a sorban 3,1 majd az USA 2,2 millió hektárral. A világ ökológiai területének 40%-a (17,3 millió hektár) Óceániában van, Európa követi 27%-kal (11,6 millió hektár) és Latin-Amerika 15%-kal (6,8 hektár). 11 országban több mint az összes mezőgazdasági terület 10%-a ökológiai. A legnagyobb ökológiai aránnyal rendelkező országok az összes mezőgazdasági terület arányában: Falkland-szigetek (36,3%), Liechtenstein (30,9%), valamint Ausztria (19,4%)
www.ifoam.bio
(Biovilág hírei, Biokultúra 2016/2-3)