Beltéri fűszerkertek a németországi Aldi Süd üzleteiben

Menta, bazsalikom, koriander és más friss fűszernövények virágoznak a németországi Aldi Süd piacán. A vásárlók frissen szedhetnek a növényekből az úgynevezett beltéri fűszerkertekben az áruházlánc egyes németországi üzleteiben. Ezt az Aldi és a berlini Infarm, a világ leggyorsabban növekvő gazdálkodási hálózata közötti együttműködés teszi lehetővé.

Az első beltéri fűszerkert (Indoor Farm) május végétől működik az Aldi Süd Düsseldorf és Frankfurt régiójában működő 5 üzletében, 2020 végére pedig további hét üzletben teszi a vásárlók számára elérhetővé.

Az Infarm módszer a fűszer- és gyógynövények termesztéséhez nem alkalmaz rovarirtókat, gombaölőket, herbicideket vagy növekedési hormonokat. Vetéshez csakis kezeletlen vetőmagot használnak, mondta el Emmanuel Evita, az Infarm globális kommunikációért felelős igazgatója.

További információ az Aldi Blog oldalain olvasható.

https://organic-market.info
(Biokultúra 2020/4-5)