Víz nélkül nincs mezőgazdaság
Afrikában a szárazság miatt emberek milliói éheznek. A nem fenntartható mezőgazdálkodási gyakorlat miatt nem terem meg a megfelelő mennyiségű termés. Ismertek azonban olyan technológiák, melyeket az ökológiai gazdálkodók előszeretettel használnak, segítségükkel aszályos időszakokban is képesek megtartani a talaj vízkészleteit a növények számára. A víz világnapja alkalmából az IFOAM felhívja a figyelmet arra, hogy a mezőgazdasági termelés során jobb vízgazdálkodási gyakorlatot kellene alkalmazni. Az ökológiai gazdálkodókat nem érinti olyan súlyosan a vízhiány, mint hagyományosan gazdálkodó társaikat, hiszen olyan technikákat alkalmaznak, mint például a vetésváltás és a szervesanyag felhalmozása a talajban, melyek segítenek megőrizni és gazdaságosan felhasználni a talaj vízkészleteit. A szervesanyagban gazdag talaj ugyanis jobb vízgazdálkodással rendelkezik, a vetésváltással pedig elkerülhető a talajuntság. Ezen kívül az ökológiai gazdálkodás nem szennyezi a talaj- és felszíni vizeket, hiszen nem használ szintetikus növényvédő szereket és műtrágyákat.
Forrás: http://us4.campaign-archive1.com
A Biovilág hírei
(Biokultúra 2017/2-3)