A gyermekorvos biogazdálkodó

Kovách István gyermekorvos felnőtt emberként kötelezte el magát a biogazdálkodás mellett. A családi vállalkozásban részt vesz felesége, Kováchné dr. Perczel Erzsébet orvos, továbbá két gyermeke: Kovách Gergely és Perczel-Kovách Katalin. read more →

Gyermekkorától a biogazdálkodás híve

A szabadkígyósi biotermelő Lehoczki Mátyás nincs könnyű helyzetben. Az elmúlt évek szélsőséges időjárása gondot okoz az állattartásban, a legelő kiszolgáltatott az időjárásnak. Ha éppen elegendő eső esik, akkor megfelelő a fű növekedése és kellő mennyiségű takarmányt is tud gyűjteni állatainak. read more →

Először a repülés vonzotta – ma sikeres biogazdálkodó

Hámori András biogazdálkodó Budapesten született, a Nyíregyházi Mezőgazdasági Főiskolán szerzett mezőgazdasági repülőgépvezetői és gépészmérnöki diplomát. Húsz évig repült, később az MVH-nál dolgozott mezőgazdasági ellenőrzési osztályvezetőként, onnan kilépett, mondván, hogy úgyis nyugdíjba megy és a vállalkozásában fog dolgozni. Jelenleg megemelték a nyugdíj korhatárt, így a nyugdíjas évek távolodnak. Végleg a biotermelés mellett kötelezte el magát, a családban.. read more →

Biogazdálkodó trónörökös

1980-ban vásárolt egy kisebb birtokot Dél-Angliában, Highgrove-ban. Tipikus XVIII. századi vidéki kúria körül terül el a nagy park, legelők, szántók övezik. Tartozott hozzá egy fallal körülvett kert is, ebből rögtön az elején konyhakertet varázsoltak értő kezek, és vegyszermentesen kezelték. Gyümölcsfák, virágok, gyógynövények és vetemények együtt virulnak benne, a herceg nagy örömére. read more →

Gyönyörű szőlők a Szent György-hegyen

Nem először járok már ezen a csodálatos hegyen. Mégis mindig megérint varázsa, környékének szépsége, a Tapolcai-medence vulkánkúpjainak fűzére. Úgy terveztem, hogy riportot készítek Kovács Zoltánnal – a tapolcai BioVitis Bt. létrehozójával – szőleiről, borairól, életéről. Kovács Zoltán született városi ember. Kecskeméten a főiskolán üzemmérnöki végzettséget nyert, ezt megfejelte a Kertészeti Egyetemen kertészmérnöki címmel és Gödöllőn pedig.. read more →