hírek Archívum

Az IFOAM állásfoglalása az új géntechnológiai eljárásokról

2016. január közepén az IFOAM EU kiadott egy állásfoglalást az új géntechnológiai eljárásokról, megelőzve az Európai Bizottság 2016 márciusában várható jogi értelmezését. Olvass tovább

2016-03-31

Hírek

A nagyipari élelmiszerek és az autoimmun betegségek közti összefüggés

Német és izraeli kutatók kitartanak amellett, hogy a nagyipari élelmiszer adalékanyagok növelhetik az autoimmun betegségek kialakulásának kockázatát. Ezt a megállapítást nem sokkal azután közölték, hogy a WHO (Egészségügyi Világszervezet) bejelentette, a túlzott mértékű feldolgozott élelmiszerfogyasztás növelheti a daganatos megbetegedések kockázatát.

Olvass tovább

2016-03-31

Hírek

A globális állattenyésztés egyre fenntarthatóbbá válhat

A svájci FiBL (Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet) által vezetett és a FAO (ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete) megbízásból készült új kutatás eredményei szerint a szántóföldi állati takarmány termesztés mértékének csökkentése pozitív hatást gyakorolna az élelmiszertermelésre, valamint az olyan fontos környezeti indikátorokra, mint az üvegházhatású gázok kibocsátása és a nitrogén-többlet. Olvass tovább

2016-03-31

Hírek

Putyini jövőkép: Oroszország ökológiai élelmiszer nagyhatalom

Az orosz elnök, Vlagyimir Putyin az orosz parlamentnek december elején bejelentette, hogy Oroszország lesz az ökológiai élelmiszerek legnagyobb beszállítója. Beszédében elhangzott, hogy az ökológiai élelmiszer azontúl, hogy egészséges, környezetbarát és magas minőséget képvisel, előállítása során különös jelentőséggel bír a föld és vízkészlet megőrzése, aminek a hiányával a nyugati termelők egy részének már szembe kell néznie. Olvass tovább

2016-03-31

Hírek

Pecznyik Béla fiatal biogazdálkodó

Zöldségfélék termelése és feldolgozása az Alföldön, a Páhiban gazdálkodó Pecznyik Béla biogazdaságában.

Bemutatkozás

Kertrégió projekt

Bio fokhagyma termesztés, húsmarha tenyésztés

2016-01-31

Hírek

Nemes Mátyás biogazda

Nemes Mátyás biogazda 25 hektáron műveli ellenőrzött ökológiai módon a zöldségféléket a fülöpjakabi félsivatagi homokon, nagy szorgalommal, hittel és sikerrel.

2016-01-31

Hírek

Bíró Sándor biokertész

Bíró Sándor 1,7 hektáron gazdálkodik a Balaton közelében. Zöldségféléklet, gyümölcsöt és szőlőt termel kicsiben és fel is dolgozza, emellett vendégházat működtet.