Bioélelmiszert (legalább) a gyereknek, a betegnek!

Felelős emberi közösségek (család, gyülekezet, nemzet stb.) kiemelt figyelmet fordítanak az utánpótlásra és a betegekre, elesettekre. Ez a gondoskodás sokrétű, kiterjed az otthon, a lakhatás biztosítására, a nevelésre, gyógyításra és még sok területre, de semmiképpen nem maradhat ki közülük az egészséges, biztonságos és tartalmas élelem adása sem. A felelősséget felvető, elgondolkodtató tények sorakoznak, hiszen soha.. tovább →

Egynyári növényfaj-keverék alkalmazásának vizsgálata zengőlegyek tápnövény és élőhely teremtésében

A témát, amely a BCE KTK Ökológiai és Fenntartható Gazdálkodási Rendszerek Tanszéken került kiírásra dr. Szalai Zita egyetemi docens vezetésével, 2011-ben kezdte vizsgálni Marinov Milán kertészmérnök hallgató. A kísérleti üzemben eddig is fontos feladat volt a biodiverzitás növelése, élőhelyek létrehozása. Ennek érdekében sövénysávokat, virágos gyep területet és méhlegelő növénykeverékeket telepítettünk az elmúlt évek során. Jelen.. tovább →

Tisztázzuk a biokertészkedés lényegét!

A bio szó a kertészkedés élő, a természet egészét tiszteletben tartó felfogását jelenti. A könnyebb áttekinthetőséget szolgálja a hatszögű sejtábra, amit több külföldi bio (organikus, alternatív, ökologikus) szervezet feltételrendszeréből állítottam össze, mégis egy tanyásgazdálkodás „modellje”, mert a jó gazda gondossága a talaj életét, táperejének fenntartását csak az állattartásból eredő, szervestrágyával, a növénytermesztésben alkalmazott vetésfogóval, zöldtrágyázással,.. tovább →

Van igény a biora

Németországban egy év alatt 10-10 százalékkal nőtt a biotermékeket importáló és a bioalapanyagokat behozó, majd feldolgozó cégek száma, pedig az ökológiai gazdálkodásba vont terület nagysága már eléri az 1 millió 50 ezer hektárt – a teljes mezőgazdasági terület 6,3%-át. tovább →

Több kiállító, több látogató és fantasztikus hangulat: BioFach 2015

2015. február 11. és 14. között ismét megrendezésre került a világ legnagyobb szakmai bio kiállítása és szakmai összejövetele a BioFach és Vivaness 2015 Nürnbergben, Németországban. A kiállításon ez évben megközelítőleg 44 000 látogató vett részt, akik 136 országból utaztak a helyszínre. tovább →

Hamisított tanúsítványok az Európai Unióban

Hamisított tanúsítványok az Európai Unióban Kedves Partnerünk, Ökológiai Termékfogyasztók! Június utolsó napján érkezett a bejelentés az Európai Bizottsághoz, hogy immár többedik alkalommal bukkantak fel egy bizonyos cégcsoporthoz köthető hamisított tanúsítványok az Európai Unióban (lásd: csatolmányok). A jelzés a dél-afrikai Afrisco tanúsító szervezettől érkezett, miszerint az általuk rövid ideig tanúsított Maguay Agave (PTY) Ltd. (St. Francis.. tovább →

Egészség a SPAR polcairól

A SPAR Natur*pur biotermékcsalád 2006-ban jelent meg a SPAR Magyarország Kft. üzleteiben és akárcsak egyéb különleges táplálkozási igényű árucikkek, mint pl. a Free from gluténmentes termékcsalád, azóta is gazdagítja a SPAR kínálatát. tovább →

„Menő a BIO” Országos Biokultúra Találkozó

Idén a közép-dunántúli régió volt a házigazdája az Országos Biokultúra Találkozónak 2014. április 12-én és 13-án Tapolcán, a felújított Tamási Áron Művelődési Központban. Legutóbb a régióban hét évvel ezelőtt ugyanitt volt a Biokultúra Találkozó, akkor 250 résztvevője volt, idén ennek csak töredéke. tovább →

ENSZ jelentés: A mezőgazdaságban paradigmaváltásra van szükség

Az ENSZ Kereskedelmi és Környezetvédelmi Konferencia (TER13) 2013-as jelentése szerint a fejlődő és fejlett országokban egyaránt szükség van a mezőgazdaság fejlődésében bekövetkező paradigmaváltásra: a zöld forradalomtól elrugaszkodó, a valódi ökológiai szempontú hatékonyság növelésére irányuló megközelítés szükséges. tovább →

Bio Ádvent?

Az Ádvent a várakozás időszaka. A hívő emberek ilyenkor várják azt, akitől a világ más lesz, a „szemet-szemért, fogat-fogért” szellemét felváltja a megbocsátásé, a szereteté. És tényleg megtörtént a csoda, a Megváltó kétezer éve megérkezett egyszerűen, a lehetséges legtermészetesebb körülmények között: jászolban, barmok leheletétől melegítve. A lelkünk így van berendezkedve: mindig a jobbra vár! Most.. tovább →