A biovilág hírei itthon és a nagyvilágban

Mit hozna nekünk az EU-Mercosur szerződés?

Az Európai Unió hamarosan dönt az EU–Mercosur szabadkereskedelmi megállapodásról, amely az európai és egyes dél-amerikai országok közötti kereskedelmi kapcsolatok új szintjét teremtené meg. A megállapodás hatásai – különösen a jelentős mezőgazdasági termeléssel rendelkező európai országok számára – élénk szakmai vitákat váltottak ki az elmúlt években.

Annak érdekében, hogy megvizsgáljuk, mit jelenthet mindez Magyarország gazdasága, vidéki térségei és fenntarthatósági törekvései szempontjából, és milyen szempontokat érdemes mérlegelni a döntéshozatal előtt az Országgyűlés Fenntartható Fejlődés Bizottsága és a Magyar Természetvédők Szövetsége konferenciát szervez.

Időpont: 2025. november 13. csütörtök 10:00−13:00

Helyszín: Barankovics István Irodaház VII. emeleti terem, (OGY Képviselői Irodaház: Budapest V., Széchenyi rakpart 19.)

A konferencián dr. Roszík Péter, a Magyar Biokultúra Szövetség alelnöke mellett, több kiemelkedő szakember szólal fel.

A meghívó és a részletes program itt érhető el: https://mtvsz.hu/uploads/files/mercosur_konf_2025.pdf

A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött, amelyet a következő linken tehet meg 2025. november 11-ig: https://forms.gle/skmjGKvCEHCe1wAw9

Figyelem! Túljelentkezés esetén a regisztráció korábban is lezárulhat.

A konferenciával kapcsolatos további információ a Magyar Természetvédők Szövetségétől kérhető a konferencia@mtvsz.hu e-mail címen.

Veszélyben az EU élelmiszerjogi szabályozása

Az Európai Bizottság elindított egy konzultációt arról, hogy szükség van-e az EU élelmiszer- és peszticid-jogszabályainak gyengítésére.

Október 14-ig van lehetőség hangot adni véleményének.

A Magyar Természtvédők Szövetségének honlapján ehhez segítséget is talál itt:
www.mtvsz.hu/peticiok/vedtelen-etelek

Veszélyes „növényvédőszerek” fenyegethetik természetünket és élelmünket. Küldjön üzenetet az Európai Bizottságnak, hogy ellenzi az élelmiszerekre és peszticidekre vonatkozó szabályok gyengítését és eltörlését, sőt, inkább a jelenlegi szabályozás szigorítására lenne szükség!

Az Európai Bizottság − az „egyszerűsítés” hamis ígéretével − gyengíteni tervezi a peszticidekre (félrevezető néven „növényvédőszerekre”) vonatkozó szabályozást, aláásva az európai élelmiszerbiztonságot. Tegyen Ön is azért, hogy az erdőinket, folyóinkat, a vadvilágot, élelmünket és tiszta levegőnket védő európai jogszabályok legyenek érvényben!

Elindult a „Nagy Bio Trió Kihívás”!

Szeptember 29-én a Magyar Biokultúra Szövetség útjára indította a „Nagy Bio Trió Kihívás – 3 alapanyag, 3 recept, 3 héten át” című online kampányát.

A kezdeményezés célja, hogy megmutassa, hogyan lehet mindössze 3 bio hozzávalóból egyszerűen, finom és egészséges ételeket készíteni.

Három héten át minden hétfőn, szerdán és csütörtökön új recepttel jelentkeznek a Magyar Biokultúra Szövetség lelkes konyhatündérei. A recepteket a szervezők maguk is kipróbálták, így garantáltan finom, könnyen elkészíthető, mégis változatos fogásokra számíthatnak az érdeklődők.

A receptek a Magyar Biokultúra Szövetség Facebook oldalán érhetők el.

Tippek, elvárások a zsűritagoktól – Dr. Roszík Péter

Korábban már hírt adtunk arról, hogy idén is lehet nevezni biotermékekkel a speciális FMCG termékek (gyorsan forgó fogyasztási cikkek) versenyén és hogy a zsűritagok között szerepel természetesen a magyar biogazdálkodás meghatározó személyisége, a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ügyvezetője, dr. Roszík Péter is.

A verseny első nevezési határideje ugyan lejárt, de a második nevezési határidő: 2025. szeptember 22. és az idei utolsó nevezési határidő: 2025. szeptember 24. még nyitva állnak a biotermékek előállítói előtt is! Nevezés és további infók ITT!

A zsűritagokkal interjút készített a STORE Insider, amely során elsősorban arra voltak kíváncsiak, hogy szakemberként mire a legbüszkébbek eddigi szakmai pályafutásuk során, van-e kedvenc területük, kategóriájuk a versenykiírásban, milyen termékeket várnak elsősorban a versenyre, milyen szempontok szerint értékelnek, és milyen termékjellemzőket keresnek majd elsősorban a verseny során. A válaszokban a zsűritagok kitértek arra is, hogy milyen tanácsokat adnának azoknak, akik beneveznek a versenyre, illetve hogyan látják ma a speciális igényeket kielégítő termékek piacának helyzetét a hazai piacon.

Az interjúból megtudhatjuk, hogy dr. Roszík Péter számára – akinek személyes vásárlásai során is a hazai biotermékek állnak az első helyen – a zsűrizés során az az elsődleges szempont, hogy a minőségi biotermék kategóriába nevezett termékek maradéktalanul feleljenek meg a jogszabályokban rögzített bio előírásoknak. Véleménye szerint egy gyártónak vagy márkának a hitelességre és a megbízhatóságra kell leginkább figyelnie, ha ezen a versenyen sikeres akar lenni.

A STORE Insider teljes interjúja ITT olvasható.

 

Találkozzunk az OMÉK-on!

Idén is megrendezik a magyar agrárium és élelmiszeripar legnagyobb hazai eseményét, az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásárt (OMÉK), amelynek

időpontja: 2025. szeptember 18-21.

helyszíne: HUNGEXPO

A nagyszabású mustra mind az agrárszakma, mind a nagyközönség számára kihagyhatatlan programnak ígérkezik. A teljes program itt érhető el: https://omek.amc.hu/programok/

Látogasson el a „Hogy művelje és őrizze” – Élelmiszertermelés, feldolgozás és ellátásbiztonság a természeti rendszerek keretében című tudományos konferenciára, amelynek

időpontja: 2025. szeptember 18–20.

helyszíne: Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központ,

Fogadó épület I. emelet

A konferencia a Pázmány Péter Katolikus Egyetem Teremtésvédelmi Kutatóintézete szervezésében az Agrárminisztérium, a HUN-REN és a MATE partnerségével valósul meg.  A szakmai beszélgetésekben ügyvezető úr, dr. Roszík Péter és moderátorként kollégánk Bihaly Áron is részt vesz.

A konferencia célja, hogy tudományos és gyakorlati megközelítések mentén közös gondolkodásra hívja a tudomány képviselőit, a gyakorlati szakembereket és a döntéshozókat a mezőgazdaság, az élelmiszer-ellátás és a természeti erőforrásokkal való gazdálkodás jövőjéről. Kiemelt témák közé tartoznak:

  • a mezőgazdaság és a társadalom kölcsönhatása,
  • a körkörös anyagforgalmú gazdálkodás és regeneratív megoldások,
  • az élelmiszerbiztonság és rövid ellátási láncok,
  • a klímaváltozás és a természeti erőforrások változó keretei,
  • a válságálló gazdálkodási és közösségi modellek.

A konferencia részletes programja itt található: https://omek.tvki.hu/#program

A konferencia résztvevői számára a konferencia napjaira ingyenes belépést biztosítanak az OMÉK kiállítás és vásár teljes területére.

A konferencián való részvétel ingyenes, azonban előzetes regisztrációhoz kötött, melyet az alábbi linken érhet el: https://omek.tvki.hu/regisztracio/

A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. kollégáival idén is személyesen találkozhatnak az A pavilon 106 C standjánál. Az idei évben nemcsak a felnőtteket várják szakértő kollégáink azért, hogy megválaszolhassák a biogazdálkodással, a biotermékekkel és az ellenőrző-tanúsító szervezet működésével kapcsolatban felmerült kérdéseiket és hogy átadhassuk, megmutathassuk szakmai és egyéb tájékoztató kiadványainkat, hanem többféle játékos foglalkozással is készülünk. Nálunk szakmai információkkal és élményekkel egyaránt gyarapodhat a család apraja-nagyja.

 

 

 

Bioélelmiszereket az I. Magyar Egészség Piknikre

A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. újabb nagyszerű kezdeményezés mellé állt. Felhívjuk Partnereink figyelmét is a 2025. szeptember 6-án Budapesten, a Bikás Parkban megrendezésre kerülő I. Magyar Egészség Piknikre, amire bioélelmiszer-felajánlásokat várnak a szervezők.

Az egésznapos, országos népegészségügyi esemény célja, hogy a látogatók testközelből tapasztalják meg az egészségtudatosság jelentőségét. Ehhez azonban elengedhetetlen, hogy a helyszínen egészséges, szermaradék-mentes, magas beltartalmi értékekkel bíró élelmiszerek álljanak rendelkezésre. A biotermékek fogyasztása igazoltan hozzájárul az egészség megőrzéséhez, ezért a szervezők kiemelt fontosságot tulajdonítanak annak, hogy a közönség megismerhesse és megkóstolhassa a hazai biogazdák és biofeldolgozók kínálatát.

Kapcsolattartó a felajánlásokhoz:

Olajos Ágnes

egeszsegpiknik@humsirc.hu

+36 30 352 5673

A felajánlások lehetőséget teremtenek arra, hogy a rendezvény többezer látogatója közvetlen élményeken keresztül tapasztalja meg a bioélelmiszerek értékét és minőségét.

Az esemény részleteit az alábbi linken találja: https://www.biokontroll.hu/esemeny/i-magyar-egeszseg-piknik-2/

 

Living Land – Tápanyagban gazdag jövő

2 napos személyes workshop + 9 részes Online kurzus

Hogyan tehetjük termőföldjeinket egészségesebbé, gazdaságainkat fenntarthatóbbá, közösségeinket pedig ellenállóbbá? Ezekre a kérdésekre ad választ a Living Land – Tápanyagban gazdag jövő című képzés, amelynek különleges vendége Dan Kittredge, a Bionutrient Institute alapítója.

A világszerte elismert szakember több mint három évtizedes tapasztalatát osztja meg arról, miként éleszthetjük újra talajainkat, hogyan növelhetjük az élelmiszerek tápanyagtartalmát, és miként teremthetünk nagyobb önrendelkezést az élelem előállításában.

Ez a kétnapos műhely nem csupán „recepteket” ad, hanem rendszerszemléletet és gyakorlati kapaszkodókat, amelyek új alapokra helyezhetik a növénytermesztésről, a táplálkozásról és a talajéletről való gondolkodást.

A résztvevők többek között megtanulják:

  • hogyan működik valójában egy élő rendszer, és miért nem mechanikus a növények válasza a külső inputokra,
  • mi határozza meg a növények valódi tápanyagtartalmát, és hogyan különül el a hozam a minőségtől,
  • hogyan ismerhetők fel a regeneráció jelei a talajban, a növényben és az ökoszisztémában,
  • miért az íz az egyik legjobb visszajelzés a tápanyagsűrűségről, és hogyan mérhetjük mindezt egyszerű eszközökkel,
  • hogyan lehet kevesebb inputból jobb minőségű élelmiszert előállítani a természetes folyamatok megértésével,
  • mi a szerepe az enzimeknek, a mikroorganizmusoknak és a növényi kommunikációnak a rendszer egészében.

A képzés középpontjában a tápanyagdús gazdálkodás áll – egy olyan szemlélet, amely összekapcsolja az agráriumot, az egészséget és az ízek élményét.

A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ajánlói partnerként támogatja a kezdeményezést. LIVINGLAND13SN kódunkkal a regisztrálók 20.000 Ft kedvezményt kapnak a képzés nettó árából.

Regisztráció a kedvezményes kóddal: livingland.hu

Nemcsak a gazdákat támogatjuk ‒ részt veszünk védjegyhasználat helyszíni ellenőrzésében is

A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. szakmai tapasztalatával és ellenőrzési rendszerével nemcsak az ökológiai minősítésben vesz részt, hanem más, előremutató kezdeményezésekben is aktív szerepet vállal. Ilyen a Magyar Termék és Hazai Termék védjegyrendszer is, amelynek keretében részt veszünk a helyszíni ellenőrzések lebonyolításában.

A Magyar Termék védjegyek célja, hogy egyértelműen jelöljék azokat a termékeket, amelyek hazai összetevőkkel és Magyarországon végzett munkával készülnek. A jelölések nem a minőséget tanúsítják, hanem az eredetet. Azonban ahhoz, hogy ezek a megjelölések hitelesek legyenek, szigorú és rendszeres ellenőrzés szükséges – ebben segít a Biokontroll is.

A Magyar Termék Nonprofit Kft. felkérésére végzett helyszíni vizsgálataink során azt ellenőrizzük, hogy a védjegyes termékek megfelelnek-e a vonatkozó követelményeknek a teljes, hároméves védjegyhasználati időszak alatt is.

Ez a munka számunkra nem újdonság: évtizedek óta végezzük az ökológiai gazdálkodás szereplőinek tanúsítását, és tapasztalatunkat most ebbe a nemzeti szempontból is fontos rendszerbe is be tudjuk építeni. A témáról szóló részletes közlemény itt olvasható:
https://www.biokontroll.hu/a-magyar-termek-es-a-hazai-termek-vedjegyek-ellenorzesi-rendszereben-is-aktivan-reszt-veszunk/

Bioélelmiszer kategóriában is lehet indulni a Store Insider termékversenyén

Tekintettel az élelmiszeripari trendekre és azon belül a biotermékek iránti kereslet ‒ és szerencsére a kínálat ‒ belföldi felfutására, a Store Insider magazin, illetve a mögötte álló PPH Media 2024. évtől biotermékekre is kiterjesztette speciális FMCG termékekre kiírt versenyét.

A korábban csak mentes és funkcionális élelmiszerek számára elérhető versenyen idén a Minőségi Biotermékek 2025 nevű kategóriában lehet nevezni. Ebben a mezőnyben indulhat minden olyan hazai, már fogalomban lévő, minősített biotermék, amely zárt csomagolásban kapható. A zsűri egyebek között a pályázott termékek ízvilágát, állagát, harmóniáját, funkcióját, hasznosságát, megjelenését is értékeli egy összetett szempontrendszer alapján, a gyártói és kereskedelmi (saját) márkák külön mezőnyben indulhatnak.

Sajátos tény persze, hogy egy kereskedelmi és egy gyártói márka alkalmanként azonos terméket, tartalmat takar, ha mondjuk ugyanazon gyártó a terméket saját márkanév alatt és „white label” módon, illetve egy-egy nagyobb lánc számára is csomagolja. Ugyanígy bőven lehetnek átfedések a többi kategóriával is, hiszen attól, hogy egy termék megkapta a biominősítést, még lehet funkcionális, vagy -mentes élelmiszer is egyúttal. A verseny részletes kiírását, a nevezés feltételeit bárki elolvashatja a https://specialistermekek.storeinsider.hu/altalanos_informaciok_bio oldalon.

A Biokontroll számára különösen fontos a verseny, mert lehetőséget teremt az ökológiai gazdálkodás és a magas minőséget képviselő bioélelmiszerek megismerésére, ezért a terület egyik meghatározó szakértőjeként ügyvezetőnk, Dr. Roszík Péter is ott lesz a verseny zsűrijében.