A biovilág hírei itthon és a nagyvilágban

Konferencia az Agrárium aktuális kérdéseiről

2025. március 19-én rendezték meg a Portfolió Agrárium 2025. című konferenciát Kecskeméten. Ez az esemény évek óta jó alkalmat kínál a magyar mezőgazdaság szereplői számára arra, hogy első kézből kaphassanak tájékoztatást az ágazat helyzetéről, kilátásairól, lehetőségeiről.

A helyszín ezúttal is zsúfolásig megtelt érdeklődőkkel, pl. agrár szakemberekkel, mezőgazdasági cégek vezetőivel, kistermelőkkel, fiatal gazdálkodókkal, és jelen voltak az oktatási intézmények képviselői is. A résztvevők között biotermesztésben tevékenykedők is képviseltették magukat.

Az eseményt Fazekas Sándor, az Agrárminisztérium miniszterhelyettese nyitotta meg. A különböző témakörök előadásait követően a szakemberek kerekasztal-beszélgetéseken vettek részt. Ezeken olyan fontos tudnivalók kerültek elemzésre, mint pl. az agrártámogatások, az egységes kérelembeadás változásai és az uniós Közös Agrárpolitika új követelményei.

Dr. Apáti Ferenc, a Fruitveb elnöke, a Debreceni Egyetem egyetemi docense ismertette többek között, hogy a zöldség-gyümölcs ágazat – a többi ágazathoz hasonlóan – minden évben új problémákkal, kihívásokkal küzd, de természetesen vannak ismétlődők is. Most értelemszerűen a legaktuálisabb kérdés a termelővédelmi törvény, és annak a rendelkezései, különös tekintettel a fizetési határidőkre. Ezekben a napokban okozott először problémát az újra vissza-vissza térő tavaszi fagykár is. Már látható, hogy a barack-féléknél lesz kár, a többi gyümölcs kultúránál még ezt kevésbé lehet értékelni. A legfőbb ágazati kérdések minden évben lényegében ugyanazok. Az egyik a klímaváltozás és az időjárási káros jelenségek (pl. az aszály), a másik a munkaerőhiány és annak a kezelése.

Dr. Apáti Ferenc felhívta a figyelmet arra is, hogy a szakmaközi szervezetük tagjai sorában a biotermesztéssel foglalkozók is ott vannak.

A Hed-Land Hungária Kft. szakemberei már több alkalommal részt vettek ezen a meghatározó, év eleji konferencián. Balogh Lőrinc ügyvezető elmondta, azért, mert mindig vannak számukra is érdekes témakörök, valamint az azokhoz kapcsolódó hasznos információforrások. Mindenképpen jelen kell lenni ahhoz, hogy első kézből lehessen értesülni azokról a dolgokról, amelyek érdekesek lehetnek a jövőben. Itt lehet azt is leszűrni, hogy a magyar gazdálkodók milyen problémákkal küzdenek, mire várnak megoldásokat. A hatékonyság növelése és a költség-csökkentés előtérbe került minden gazdaságnak az életében.

Balogh Lőrinc ismertette még, hogy cégük portfóliójának közel 90 százaléka használatos a biotermesztésben, a szántóföldi, a gyümölcs- vagy a kertészeti kultúrában is, és a partnereik nagyon meg vannak elégedve a készítményeikkel.

A szója jövője Magyarországon című előadásában Bene Zoltán, a Karintia Kft. cégvezetője kiemelte, hogy ez a növény takarékosabb, piacképesebb, jövedelmezőbb lehet, ezért kedvelt a biotermesztők körében is. A cégük a szója termesztéséhez szükséges inputanyagok biztosítása mellett a termények értékesítésében is segítséget ad a partnereinek.

Nagy érdeklődés kísérte a Hogyan lehetünk sikeresek a vidékfejlesztési pályázatokban? című szekció előadásait és az azokat követő kerekasztal beszélgetést. A hallgatóság ezúttal megtudhatta többek között, milyen újabb agrár- és vidékfejlesztési pályázatok várhatóak 2025-ben, milyen szempontok szerint ellenőrzik a pályázatok megvalósítását és hogy mikorra várhatóak a támogatási kifizetések a nyertes projektekhez.

 

 

Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, a Szolnoki Szakképzési Centrum, a Debreceni Egyetem és a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai államtitkársága közös szervezésében megrendezésre kerül a IV. Magyar Gasztronómia Napja.

Időpontja: 2025. április 26-27-én

Helyszíne: Debreceni Egyetem Szolnoki Campus, 5000 Szolnok, Tiszaliget sétány 14.

A rendezvény lehetőséget biztosít arra, hogy a kiállítók termékeiket és szolgáltatásaikat bemutassák a vendéglátóipar szereplőinek, kóstoltassanak és piaci visszajelzéseket gyűjtsenek!

A tavaly közel háromezer embert vonzó izgalmas esemény idén is különleges programokat kínál:

  • Magyarország étele 2025: Szakácsverseny a legjobb magyar séfekkel.
  • Szamos Tányérdesszert verseny 2025: Egyedülálló desszertverseny
  • Szakma Ifjú mestere 2025: Tehetséges fiatalok bemutatkozása
  • Magyarország itala 2025: Koktél- és pálinkaverseny
  • Agroturizmus étele 2025: Kistermelők gasztronómiai bemutatója
  • HunExpo 2025: Gasztronómiai kiállítás és vásár
  • Bormustra: A legjobb borok bemutatása
  • Pálinkaházak: Pálinka bemutató
  • Termelői piac, kézműves vásár: Helyi termékek vására
  • Pályaorientációs rajzverseny: Fiatalok rajzkiállítása
  • „Kezünkben a jövőnk! Az étkezés szerepe a táplálékérzékenység korában”című tudományos konferencia

Parkolás: a Campus épülete körül díjmentes parkolóban (Szolnok, Tiszaliget).

Kitöltött kiállítói jelentkezési lapját küldje az ltj.ete@gmail.com címre.

Esetleges kérdésével és a biotermékek előállítói számára nyújtott kedvezményes kiállítási lehetőséggel kapcsolatban készséggel állnak rendelkezésére az alábbi elérhetőségeken:

Lőrinczné Táborfi Julianna – dietetikus, egészségügyi menedzser, a „Kezünkben a jövőnk!” tudományos konferencia és kiállítás szervezője

Tel.: 06/20-9459-131

E-mail: ltj.ete@gmail.com

 

 

A Portfolio által szervezett Agrárium 2025 konferencia

időpontja: 2025. március 19.

helyszíne: Kecskemét,

Four Points by Sheraton Kecskemét Hotel és Konferenciaközpont

 

A konferencia azt mutatja be, milyen változásokra lehet számítani a támogatások terén és milyen feltételeket kell teljesíteni az új kérelembeadási időszakban. Szó lesz arról is, hogy a kifizetésekkel kapcsolatban milyen ellenőrzésekre lehet számítani, milyen gazdabarát fejlesztéseket hajt végre a Magyar Államkincstár. A szakértők áttekintik a Közös Agrárpolitika (KAP) szabályrendszerében várható további reformterveket, illetve mindazokat az idei szabályozási, támogatási, piaci, finanszírozási és jövedelmezőségi változásokat, amelyek döntően befolyásolhatják a gazdálkodók tevékenységeit 2025-ben.

Amennyiben ellenőrzött ökológiai termelést folytat (ökológiai mezőgazdasági termelő, illetve feldolgozó), a kedvezmény érvényesítéséhez a rendezvényen való részvételi szándékát a hazafi@portfolio.hu címen jelezze. A levél tárgya: Portfolio Agrárium 2025 – ökológiai termelői jelentkezés

A konferencia részletes programja a https://www.portfolio.hu/rendezvenyek/konferencia-agrar/portfolio-agrarium-2025/1778/attekintes weboldalon található.

 

 

Az EU 2025-ben is 6 különböző kategóriában 7 díjat hirdetett meg az EU Organic Awards keretében. Az elismerésre az ökológiai értéklánc azon szereplői pályázhatnak, akik valódi hozzáadott értéket teremtettek az ökológiai termelés és fogyasztás számára. Innovatív, fenntartható tevékenységük inspiráló a hasonló területen működő egyének és vállalkozások számára.

Meghirdetett kategóriák:

  • Kategória 1 : Legjobb biogazdálkodó (női) és legjobb biogazdálkodó (férfi)
  • Kategória 2: A legjobb biorégió/biokörzet
  • Kategória 3: A legjobb biováros
  • Kategória 4: A legjobb bioélelmiszer-feldolgozó kkv
  • Kategória 5: A legjobb bioélelmiszer-kereskedő
  • Kategória 6: A legjobb bioétterem/étterem

Pályázatok beadási határideje: 2025. április 27.

A díjról további részletek az alábbi linken érhetők el: https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming/organic-action-plan/eu-organic-awards_en?prefLang=hu

A Kislépték Egyesület közreműködésével induló képzés célja, hogy a résztvevők mélyebb betekintést nyerjenek a jelenleg működő Rövid Ellátási Lánc (REL) rendszerekbe. A program a piaci és mezőgazdasági folyamatok, trendek és bevált gyakorlatok bemutatásával segíti a helyi élelmiszerrendszer szervezőit és gazdákat a hatékony szervezési módszerek elsajátításában. Emellett hasznos támogatást nyújthat a LEADER csoportoknak a Helyi Fejlesztési Stratégiák kidolgozásához.

Kiknek szól?

  • Mezőgazdasági szereplők, gazdák
  • Helyi termék-piac szervezők
  • REL tanácsadók
  • A téma iránt érdeklődők

A képzés során szerzett oklevél megfelel a „KAP-RD49-1-24 Rövid Ellátási Láncok fejlesztése” című pályázatban előírt, kötelező végzettségnek. A NAK szaktanácsadók részére 10 kreditpontot szerző képzés (regisztráció folyamatban).

A képzés személyes és online alkalmaira 2025. február 10. – március 1. között kerül sor.

Helyszín: Hibrid (4 online + 2 személyes alkalom) 9825 Oszkó, Molnár Antal u. 4.

Regisztrációs díj: 110 000 Ft (tagoknak kedvezmény!)

A képzés részleteiről tájékozódjon a szervező weboldalán.

 

 

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) új, átfogó kiadványt tett közzé a földforgalom szabályozását befolyásoló változásokról. A kiadvány célja, hogy a gazdálkodók, földtulajdonosok és szakemberek számára könnyen érthető és átlátható módon mutassa be a termőföld adásvételére és haszonbérletére vonatkozó előírásokat. Olvass tovább

A tanfolyam ára: 97.000 Ft, a vizsgadíj 32.000 Ft.
EMSzE tagok kedvezményes áron: 73.000 Ft-ért vehetnek részt a képzésen, a vizsga díja pedig 24.000 Ft.

A tanfolyam időbeosztása:
Elméleti oktatás:
Helyszín: 1117 Budapest, Pázmány Péter sétány 1/C.
Időpontok: 2025. január 18-19., 2025. január 25-26.

Kötelező terepgyakorlatok:
Terepgyakorlat 1.: Mecsek, 2025. február 1-2.
Terepgyakorlat 2.: Jászszentandrás, 2025. február 15.

Vizsga időpontja: 2025. február 15.
Vizsga helyszíne: Szarvasgomba Múzeum, 5136 Jászszentandrás, Járási Iskola út 47.

Tanfolyamra jelentkezni dr. Bratek Zoltánnál (EMSzE elnök) lehet a következő mobilszámon: 06-20/915-1547.


 

A hamarosan megrendezésre kerül a Magyar-román biotermék szakmai és üzleti találkozó Kolozsváron.  A rendezvény célja, hogy összehozza a biotermék-ipar meghatározó szereplőit. Az esemény lehetőséget nyújt arra, hogy találkozzon a szektor kiemelkedő termelőivel, gyártóival és forgalmazóival Magyarországról és Romániából egyaránt.

Mire számíthat?

  • Szakmai előadások: Megtudhatja, hogyan változik a bio termékek iránti kereslet, és megismerheti a legfrissebb piaci innovációkat.
  • B2B találkozók: Előre egyeztetett, személyre szabott üzleti megbeszéléseken vehet részt, amelyek egyedülálló lehetőséget kínálnak kapcsolatok építésére.
  • Kapcsolatépítés: Egy helyen találkozhat az iparág meghatározó szereplőivel, hogy új együttműködéseket indíthasson el.

Az esemény részletei:

  • Időpont: 2024. december 12., csütörtök
  • Helyszín: Kolozsvári Agrártudományi és Állatorvosi Egyetem, Biodiverzitás és Konzerválási Központ
  • Kezdés: 10:00 (romániai idő szerint)

A rendezvény magyar és román nyelven szinkrontolmácsolással zajlik.

További információk és regisztráció itt: https://sites.google.com/view/biotermek-kolozsvar/jelentkez%C3%A9s

 

December 7-én debütál a Life TV legújabb gasztronómiai műsora, a Buday főz!

A műsor különlegessége, hogy Buday Péter mesterszakács ínycsiklandó ételei kizárólag a Biokontroll által ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagokból készülnek. Ezzel a műsor nemcsak az egészséges étkezést, hanem a fenntartható gazdálkodás jelentőségét is kiemeli.

A nézők megismerhetik az alapanyagok származását, történetét, és megtudhatják, miért fontos a biotermékek fogyasztása. Ráadásul a műsor során választ kapunk a biotermékekkel kapcsolatos leggyakoribb kérdésekre is.

Mikor és hol követheted a műsort?

  • Premier adás: 2024. december 7., szombat, 13:00
  • Csatorna: Life TV
  • Minden szombaton: 13 órától 2 új epizóddal várják a nézőket.

Ne hagyd ki ezt az egyedülálló gasztronómiai kalandot, amely a minőségi alapanyagokat és a magyar konyha különleges ízeit állítja a középpontba!