Állattenyésztőből bodzatermelő

Tokajhegyalján működik a Colonus Kft., amely elsősorban bio bodza, ribizli és birs ültetvényéről ismert. A cég tulajdonosa, Kovács István, 1991-ben alapította vállalkozását Olaszliszkán. A tulajdonoson kívül hét állandó alkalmazott szorgos munkája segíti a vállalkozást. Jelenleg 111 hektáron gazdálkodnak, ebből 22 ha szántó, 33 ha gyep, 56 ha gyümölcsös. Ez utóbbi terület a következőképpen oszlik meg:.. read more →

A siker titka nem a pénz, hanem az új szemléletmód

Magyar szárított almakarikák a francia vonaton A szatmári régiót gyakran emlegetik Magyarország „gyümölcsöskertjeként”, ami nem csoda, hiszen ez a környék nagyon híres az itt termelt almáról, szilváról, dióról és meggyről. Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében, Kölcsén található az Organic Kingdom Kft., egy – még viszonylag érintetlen, kevésbé felfedezett – természeti környezetben. A családi vállalkozás kezdetei 1997-re nyúlnak vissza… read more →

„Valamennyien hiszünk a bioban”

Obreczán László agrármérnök, a Közép-magyarországi Biokultúra Egyesület elnöke, ismert bios szakember, aki évtizedek óta népszerűsíti a biotermelést. read more →

Életformája a biotermelés, hivatása az oktatás

Napközben tanít, délután, este, hétvégén műveli a bioültetvényt. Ez életformájává vált a Nyíregyházán élő Veisz Jánosnak és családjának. Veisz János és felesége tanárok. read more →

Az ökológiai gazdálkodás javítja a szamóca beporzásának sikerességét

A rovarporozta növények beporzása összefüggésben áll a beporzó rovarok (pollinátorok) abundanciájával (egyedsűrűségével) és változatosságával. Mivel az ökológiai gazdálkodásnak megvan az a képessége, hogy mérsékelje a mezőgazdaság intenzifikálásának biodiverzitásra gyakorolt kedvezőtlen hatásait, a beporzás szempontjából is kedvező lehet. read more →

Ösztönzik a biogazdálkodást

Komoly lehetőség a vidéken élő fiatalságnak az ökogazdálkodás, amelyhez a most meghirdetett, a fiatal gazdák indulását támogató pályázat is segítségükre lehet. A hazai Hőtermelésben keletkezett mezőgazdasági áru nyolcvan százaléka külföldön talál gazdára, ahonnan viszont feldolgozott késztermékként érkezik vissza. read more →

Biogazdálkodó trónörökös

1980-ban vásárolt egy kisebb birtokot Dél-Angliában, Highgrove-ban. Tipikus XVIII. századi vidéki kúria körül terül el a nagy park, legelők, szántók övezik. Tartozott hozzá egy fallal körülvett kert is, ebből rögtön az elején konyhakertet varázsoltak értő kezek, és vegyszermentesen kezelték. Gyümölcsfák, virágok, gyógynövények és vetemények együtt virulnak benne, a herceg nagy örömére. read more →

A mechanikai gyomirtás gépei

A biogazdálkodás egyik alapvető célja a mezőgazdasági tevékenységből keletkező környezet-terhelések megelőzése, mérséklése. read more →

Egy új, biológiai rovarölő szer: NATURALIS®

A biogazdálkodás terjedésének egyik legfontosabb gátja az alkalmazható növényvédelmi megoldások igen korlátozott száma. Azt hiszem abban egyetérthet a biogazdálkodó, az ellenőrző szervezet és a szergyártó/forgalmazó, hogy az eredményes és hiteles biotermesztéshez szükséges az engedélyezett inputanyagok bővülése, a legális eszköztár növekedése. read more →

Francia módszer magyar körülmények között

Leányfalun él Pető Áron kertészmérnök, biogazdálkodó, aki francia mintára Magyarországon még ismeretlen közösségépítési módszert honosított meg, az AMAP-ot. read more →