Tag Archive for: hírek

Almaültetvények reneszánsza Angliában

Az Egyesült Királyság almaborkészítőit elárasztja a sok alma, lévén napjainkban a szigetország gyümölcsösei reneszánszukat élik. Önkéntesek élesztik újjá a gyümölcsfák jelentette örökséget, ezáltal hatalmas mértékben növelve a biológiai sokféleséget és a kapcsolódó italgyártást.

Olvass tovább

Óriási magyar siker a világ legnagyobb nemzetközi borversenyén

Kiemelkedő magyar sikert hozott a Decanter World Wine Awards, a világ legnagyobb borversenyének idei megmérettetése Londonban. Olvass tovább

Élen az osztrák biogazdálkodás

Osztrák szomszédunknál jelenleg minden negyedik hektár ökológiai művelés alatt áll. A koronavírus-járvány hetei, hónapjai alatt az osztrák fogyasztók is egyre inkább a megbízható élelmiszerek felé fordultak. 2020 során a háztartások átlagosan 190 eurót költöttek bio élelmiszerekre, mely 33 eurós növekedést jelent az egy évvel korábbihoz képest. Michael Blass, az osztrák agrármarketing szervezet, az AMA ügyvezetője szerint az elmúlt évben a bio élelmiszerek teljes fogyasztáson belüli részaránya első alkalommal elérte a 10%-ot.

A változás a 2019-es évvel összehasonlítva értékben 23%, mennyiségben pedig 17 százalékos növekedést jelent. Kereslet tekintetében prognosztizálható, hogy a bio tej, bio hús és bio gyümölcs iránti igény tovább növekedik, oly mértékben, mellyel az osztrák termelők jelenleg még nem tudnak lépést tartani, ezért a hiányzó mennyiséget importból kell majd fedezni. Ausztriában az ökológiai művelés alatt álló mezőgazdasági területek aránya öt év távlatában 23%-kal bővült, a bio üzemek száma 18%-kal. 2020 során a teljes mezőgazdasági termőterület mintegy egynegyedét művelték az ökológiai gazdálkodás szabályai szerint.

A kedvező számadatok ellenére azonban az elmúlt két év során az ökológiai gazdálkodásra átállt gazdák száma csökkent, melyet a Bio Austria, az ökológiai gazdálkodókat tömörítő egyesület ügyvezetője, Gertraud Grabmann a támogatási rendszer hiányosságainak tulajdonít, mivel a támogatások biztosítása az osztrák gazdák számára is sok esetben létfontosságú.

Forrás: www.magro.hu
(Biokultúra 2021/4)

Biogazdálkodás 2050-re

Az élelmiszerbiztonság a 21. század egyik legnagyobb kihívásává vált. A francia Nemzeti Kutatási Központ (Centre National de la Recherche Scientifique, CNRS) tudósai által készített, ez év júniusában közölt tanulmány szerint 2050-re egy organikus, fenntartható, a biológiai sokféleség szempontjából kedvező agrár-élelmiszeripari rendszert lehetne megvalósítani Európában, mely lehetővé tenné a mezőgazdaság és a környezet kiegyensúlyozott együttélését.

A javasolt forgatókönyv három fő alkotóelemre épít. Az első az étkezési szokások megváltoztatása, kevesebb állati eredetű termék fogyasztásával, lehetővé téve az intenzív állattenyésztés mérséklését és a takarmányimport megszüntetését. A második pillér az agroökológia elveinek alkalmazása, a hosszú, változatos, nitrogénmegkötő hüvelyeseket tartalmazó vetésforgó-rendszerek elterjesztésével, lehetővé téve a szintetikus nitrogén műtrágyák és növényvédő szerek mellőzését.

A harmadik fő tényező a növénytermesztés és az állattenyésztés összehangolása, amelyek gyakran nincsenek egymással összekapcsolva és rendkívüli mértékben specializálódott területekre koncentrálódnak. Ez lehetővé tenné a képződő trágya optimális újrafeldolgozását is.

E forgatókönyv segítségével meg lehetne erősíteni Európa autonómiáját, táplálni a 2050-re várható népességet, folytatni a gabonafélék exportját olyan országokba, ahol emberi fogyasztásra használják fel, és mindenekelőtt jelentősen csökkenthető lenne a mezőgazdaságból származó vízszennyezés és az üvegházhatású gázok kibocsátása.

Forrás: www.elobolygonk.hu
(Biokultúra 2021/4)

Válaszúton

A jelenlegi koronavírus járványt várhatóan és előre megjósolhatóan újabb világjárványok követik majd a közeli jövőben. A mezőgazdaság érintettsége ebben a problémakörben vitán felül áll. A mezőgazdasági termelés érdekében kiirtott erdők, lecsapolt mocsarak, a városok és az ipartelepek terjeszkedése érdekében beépített területek mind az egészségünket védő rendszereink tönkretételét jelentik, globális mértékben minden órában negyven-ötven hektárnyi méretűt veszítünk el. Olvass tovább

Megesszük a Föld nevű bolygót?

A klímaváltozásért felelős üvegházhatású-gázok egyharmadának kibocsátásáért a globális élelmiszertermelés tehető felelőssé, áll egy nemrégiben megjelent tudományos tanulmány középpontjában. Olvass tovább

Magas hozam elérése rosszabb minőségű talajokon

A FarmingUK internetes oldalon megjelent hírek szerint a Nottinghami Egyetem és a Sanghaji Csiaotung Egyetem (Shanghai Jiao Tong University) kutatói felfedezték a növényekben található úgynevezett etilén jelzést, mely a kemény talajokban a gyökerek növekedését megállítja. A kutatás eredményei szerint ez a jelzés „kikapcsolható”, melyet követően a növények gyökerei képesek lesznek áttörni a kemény talajokon is. Olvass tovább

Nyilvános az új KAP agroökológiai feltételeinek listája

Az Európai Bizottság (EB) január 14-én nyilvánosságra hozta az Európai Unió új közös agrárpolitikájának (KAP) egyik legfontosabb újítását, az agroökológiai feltételek listáját, vagy más szóval az úgynevezett eco-scheme-k listáját. Az eco-scheme lényege, hogy a jövőben a közvetlen kifizetések 20%-át valamilyen többlet környezetvédelmi kötelezettség, eco-scheme teljesítéséhez kötik majd. Olvass tovább

Veszélyben a magyar talajok, de még menthetőek

A talajok termőképességének megóvása és a talajdegradáció csökkentése céljából megalakult Magyar Talajbaktérium-Gyártók és -Forgalmazók Szakmai Szövetsége a veszélyben lévő hazai talajok megóvására hívja fel a figyelmet. Hazánk területének 80-85 százalékát mezőgazdasági művelésre alkalmas talajok fedik, művelés alatt az ország területének közel fele áll. Mára sajnos elmondható, hogy az ország területének több mint negyedén a szántóföldi művelésű területek már valamilyen szinten erodálódtak.

Olvass tovább