A biovilág hírei itthon és a nagyvilágban

A 2010-ben alakult, pécsi székhelyű, biotechnológiai, környezetvédelmi és elektronikai hulladékfeldolgozási üzletágban tevékenykedő Enviroinvest Zrt. egy új növényvédő szer kifejlesztésén dolgozik, mely a diót érintő egyik legsúlyosabb betegség kórokozója, a xaj nevű baktérium ellen veszi fel a harcot.

A dió baktériumos rügy-, levél- és termésfoltosság betegségét okozó baktérium ellen mindezidáig nem állt rendelkezésre kellően hatásos, regisztrált szer. A jelenleg fejlesztés alatt álló növényvédő szer hatóanyagai a bakteriofágok, vagyis olyan vírusok, melyek kizárólag az adott kórokozó baktériumot támadják meg, ezáltal minimalizálva a környezetre gyakorolt hatásokat. A társaság már korábban is fejlesztett a xaj baktérium ellen egy szert, melynek hatásosságát szabadföldi kísérletekben már igazolták, ugyanakkor alkalmazásának hatékonyságát az UV sugárzás hatása csökkenti. A jelenlegi új fejlesztés elsődleges célja ennek a hátránynak a leküzdése. A Szegedi Biológiai Kutatóközpont közreműködésével elkészülő új növényvédő szer akár az ökológiai gazdálkodók számára is alkalmazható lesz.

Forrás: https://agraragazat.hu
(Biokultúra 2022/2-3)

A mezőgazdasági rendszer megváltoztatásához az emberek étkezési stílusának, szokásainak is meg kell változnia. A klímabarát és ökológiai étrendhez egészséges helyi és szezonális ételekre van szükség. Hogyan lehet sikeres egy modern, fenntartható mezőgazdasági és élelmiszeripari rendszer? Ezt a kérdést tették fel a tudomány, a politika és az ökológiai szakértői a Német Bioélelmiszer-termelők Szövetsége „Kulináris művészet a 21. században” elnevezésű rendezvényén. Olvass tovább

Annak érdekében, hogy Európát 2050-re a Föld első klíma­semleges kontinensévé tegye, az EU Bizottsága tovább kívánja erősíteni többek között a fogyasztói jogokat is. Javaslatokat dolgozott ki arra irányulóan, hogy a fogyasztók tájékozott és környezetbarát döntéseket tudjanak hozni a termékek vásárlásakor, a fenntarthatóbb fogyasztás érdekében.

Olvass tovább

A globális ökológiai piac adatai azt mutatják, hogy a dánok megszakítás nélkül 11 éve állnak az első helyen az ökológiai termékek fogyasztásában. Olvass tovább

Ez év február 15-én a FIBL (Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet) közzétette éves statisztikáját a világszintű és az európai ökológiai termesztésről.

Olvass tovább

Manapság egyre több szó esik a világ húsfogyasztásának jövőbeni várható alakulásáról. Az elmúlt húsz év adatai alapján a húsfogyasztás több mint a kétszeresére növekedett és egyes előrejelzések szerint még további jelentős növekedés várható. Ez azt jelenti, hogy globálisan azzal a kihívással kell szembenéznünk, hogy elegendő fehérjét kell termelnünk a Föld közössége táplálásának biztosításához. Olvass tovább

A Központi Statisztikai Hivatal adatai alapján megállapítható, hogy a magyar lakosság étkezési szokásai egyre inkább az egészséges táplálkozás irányába mozdulnak el. Az elmúlt tíz évben a zöldségek, gyümölcsök és tejtermékek iránti fogyasztói kereslet jelentősen megemelkedett. Számadatokkal kifejezve: egy átlagos magyar fogyasztó 2010-ben évi 37,8 kilogramm gyümölcsöt és 48,1 kilogramm zöldséget fogyasztott. 2020-ra ez a mennyiség mindkét kategóriában jelentős emelkedést mutat. Gyümölcsfélék esetében 46,6 kg, zöldségek esetében 60,3 kg mennyiséget fogyasztunk ma hazánkban. Olvass tovább

Az EU Bizottság már jó ideje foglalkozik a só ökológiai tanúsításának kérdésével. Az ökológiai szabályozás keretein belül a só jelenleg nem mezőgazdasági eredetű összetevőnek számít, ez azt jelenti, hogy nem lehet tanúsítani. Kivételt csak azok az esetek jelentenek, ha a só tanúsított ökológiai összetevőket, például bio gyógynövénysót tartalmaz. Mivel azonban egy nagyon fontos összetevőről van szó, az EU Bizottság szeretné immár tanúsítható összetevőként beépíteni az uniós ökológiai szabályrendszerbe. Olvass tovább

Az Egyetem Diplomaátadó Ünnepségén a hazai agro-bio­diver­zitás megőrzéséért végzett kiemelkedő tevékenysége elismeréseként Gyulai Ferenc, az MTA doktora, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) professor emeritusa, az agro-biodiverzitás történeti forrásainak kutatója és oktatója, itthon és nemzetközileg is kimagasló érdemeket szerzett agrármérnök, környezetvédelmi szakmérnök kapta, az immár hetedik alkalommal odaítélt Jánossy Andor-díjat. Olvass tovább