Tag Archive for: hírek

A gyászjelentés a száraz tényeket tartalmazza, amely szerint: „Dr. Márai Géza Ágoston, aranydiplomás agrármérnök, címzetes egyetemi docens, a GATE (most: Magyar Agrár és Élettudományi Egyetem, a szerk.) oktatója több évtizeden át, a Biokultúra Egyesület (most: Magyar Biokultúra Szövetség) volt elnöke, a Százak Tanácsának tagja 2023. január 12-én, életének 79. évében elhunyt.” A száraz tények is beszédesek, hiszen egy értékes életpálya legfőbb teljesítményeit tartalmazzák, de az embert, mint barátot, munkatársat, kiválóan író szerzőt, eredményes kutatót, nem tudja bemutatni. Erre teszek kísérletet, hogy Géza barátunk estében néhány tényre rávilágítsak.

Olvass tovább

Pár napja érkezett a szomorú hír, hogy a Magyar Biokultúra Szövetség jogelődjének a Biokultúra Egyesületnek volt főtitkára Ács Emőke Terézia kertészmérnök életének 69. évében elhunyt.

Olvass tovább

Hogy ki is volt dr. Köhler Mihály? Igencsak széleskörű tevékenységeinek palettája: Olvass tovább

A Biokultúra 2022/4-5 számában beszámoltunk arról, hogy idén 19 biobor kapott aranyérmet Debrecenben. E lapszámunkban a díjazottak közül ketten mutatkoznak be: a Horváth Borászat Sopronból és a Szászi Birtok.

Olvass tovább

A XXI. század számos olyan megoldandó problémát gördít az emberiség elé, melyek mindannyiunk életét befolyásolják és elengedhetetlen, hogy foglalkozzunk velük. Ilyen a globális klímaváltozás, a biodiverzitás drasztikus csökkenése, a környezeti egyensúlyok egyre súlyosabb mértékű felborulása.

Olvass tovább

2022. november 10-én második alkalommal került megrendezésre a REL Expo Kaposváron. A szervezők motivációja: „2022 újabb kihívásokat hozott az ellátási láncok területén. Az értékláncok instabilitása révén a termelők keresik az alternatív értékesítési lehetőségeket. Emellett láthatóvá vált egy új társadalmi igény is, melynek eredményeként Európában a legnagyobbat fejlődő rövid lánccá a bevásárló közösségek, illetve a házhozszállítási módok váltak.”

Olvass tovább

Idén november 26-án ünnepelte alapításának 20. évfordulóját a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. testvérszervezete, a kolozsvári székhelyű Ecoinspect Kft. Az alapításban meghatározó szerepe volt a Biokultúra Egyesületnek és a Biokontrollnak, melyek jelentős erkölcsi és szakmai támogatást nyújtottak a megalakuláshoz.

Olvass tovább

A Dava Farm Szaúd-Arábiában, Rijádtól körülbelül 80 km-re délre található. A gazdaság alapvetően szabadföldi zöldségtermesztéssel foglalkozik, azonban jelenleg egy nagyszabású beruházás keretében 85 hektárnyi üvegházat is építenek a paradicsom számára. A rendszer a holland technológia mintájára épül, jelenleg 15 hektáron már állnak is a termesztőberendezések. A helyi piacra termelt fürtösparadicsomok növényházai üvegből készülnek, a paradicsom támasztóközegébe tápoldattal érnek el a szükséges ásványi anyagok. Az átlagosan 100 méter mélyről származó víz magas sótartalma helyi sajátosság, ezért sókivonásra van szükség, mely során felére csökkentik az oldat vezetőképességét, majd UV-sugárzással sterilizálják. Olvass tovább

A Veganz Group AG, Európa egyetlen több kategóriás vegán élelmiszer-beszállítója megnyitotta harmadik saját gyártóüzemét az ausztriai Spielbergben. Mivel a vegán Camembert alternatívát jelentő Cashewbert iránt olyan nagy a kereslet, hogy a berlini gyártóüzem kapacitásai már nem elegendőek, a sajtalternatívát most egy másik gyártóhelyen állítják elő. Olvass tovább