Bio fulfillment a bio-webshopoknak

A Complexpress ebben is az első!

A bio árutermelésnek és kereskedelemnek szigorú szabályai vannak. A legfontosabbak közé tartozik, hogy a termék-előállítás és forgalmazás teljes láncán érvényesülnie kell bizonyos alapelveknek, s az ezt igazoló tanúsítványt egy tanúsítószervezet, mint például a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft adhatja ki. Mi a helyzet azokkal a webshopokkal, amelyek biotermékekkel foglalkoznak ugyan, ám kiszervezett logisztikai tevékenységeiket egy külső, fulfillment cég végzi számukra? Olvass tovább

A dió metszése

A Magyarországon termesztett gyümölcsfajok többségének közismert a metszési útmutatója, a dió esetében azonban elmaradásaink vannak ezen a téren. Kell egyáltalán metszeni a diót – hogyan reagál a növény a sebzésekre –, és ha igen, a beavatkozásokat mikorra időzítsük? Olvass tovább

Vándorólas tyúklegeltetés hatása az aljnövényzetre egy ökológiai gyümölcsösben

Kísérletünk során 2020-ban a Gödöllő melletti GAK Babatvölgyi Biokertészeti Tangazdaság bio almafás kertjében, mobilólas tartású (1. ábra) öko­lógiai tojótyúkok legeltetésekor a gyepvegetációban bekövetkező változásokat vizsgáltuk. A tojótyúkok Lohmann hibrid fajtájúak voltak.

Olvass tovább

Gondolatok a hazai bioburgonya termesztésért

A magyarországi burgonyatermesztés rendszerváltás utáni állapotára a folyamatos hanyatlás jellemző. Az étkezési burgonya termőterülete még az egy évtizeddel ezelőttihez képest is a felére csökkent, ma már nem éri el a 7 000 hektárt sem. A vetőburgonya-termesztés területe pedig kisebb, mint 100 ha, szemben a 2004-es 1200 hektárral. Az éves összes termés hovatovább csupán a hazai igény 60-70%-át képes fedezni. A feldolgozott burgonyás termékek esetében (fagyasztott hasábburgonya, chips stb.) ez az arány ennél is rosszabb, alig 1-2%.

Olvass tovább

A víz az úr marad?

Szeszélyes évek – „ megtévesztett” gyümölcsfák?

Éltesebb korú gazdák, az időjárásra jobban figyelő emberek nehezen hiszik, hogy a nagy változások idejét éljük, amikor az a megszokott négy évszakos változások egymás után következnek, összemosódnak. Egyre több hír érkezik arról, hogy Magyarországon is változhat a termesztett és termeszthető gyümölcsfajok köre: egyesek szinte eltűnnek, mások pedig betörnek egyes vidékeinken: különleges gyümölcsök válnak termeszthetővő (füge, citrom, kumkvat, indián banán, pisztácia stb.). Ugyanakkor egyre nehezebb a minőségi almát, körtét, őszibarackot, szilvát és továbbiakat is termeszteni. Olvass tovább

,

Tájékoztató méhészeknek

Módosult „a méhállományok védelméről és a mézelő méhek egyes betegségeinek megelőzéséről és leküzdéséről” szóló 70/2003 (VI.27) FVM rendelet. A módosítások a 155/2023. (XII. 27.) AM rendeletben jelentek meg. Olvass tovább

,

Gróf Degenfeld Szőlőbirtok: akik elnyerték a pezsgő Oscar-díját

Kedves meghívásnak tehettünk eleget a közelmúltban a Tarcalon lévő Gróf Degenfeld Szőlőbirtok jóvoltából. A látogatás kiváló lehetőséget teremtett, hogy házigazdáink beszámoljanak a 2023-ban elért kimagasló hazai és nemzetközi sikereikről, elsősorban a Champagne és Pezsgő Világbajnokságon aranyérmet kapott Furmintból készült 2019-es évjáratú Organic Extra Brut pezsgőjükről, amely organikus kategóriában a magyar borok között szintén a legjobb helyezést érte el. Olvass tovább

Termelői szemmel: Az ökológiai almatermesztés helyzete napjainkban Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében

2023 augusztusában a cikk írásakor a megyei almatermesztők már elkezdték a korai fajták betakarítását Ez érvényes mind a hagyományos és az ökológiai termesztőkre egyaránt. Mint termelő, és mint Biokontroll ellenőr a megyei ökológiai almatermesztés jelenlegi helyzetéről az alábbi tapasztalatokat tudom elmondani. Olvass tovább

Új fejlesztésű biopeszticid – Tricho Immun az ökológiai gyümölcstermeszésben

A gyümölcstermesztésben is sok problémát okoz a termés mennyiséget, minőséget és ezáltal a jövedelmezőséget csökkentő különböző kórokozó gombák megjelenése. Az European Green Deal – Farm to Fork – „termelőtől a fogyasztóig” stratégiája előírta a kémiai alapú peszticidek 50%-os csökkentését, valamint a bio művelésű területek 25%-os növelését Magyarországon 2030-ig, ugyanis cél az organikus gazdálkodás arányának növelése, a fogyasztói igényeknek megfelelően. Ezzel csökkenthető a növényvédőszer maradvány kockázata és a környezeti szennyezés is. Olvass tovább