Öntözéssel is jövedelmező a gazdálkodás

A borsó bevált a vetésforgóban Mezőberényben él Püski Lajos agrármérnök, aki 1993-ban került kapcsolatba a bioval. A természetes gazdálkodási módot keresve lett elkötelezett híve a bionak. „A maga idejében elég jövedelmező növénynek számított a héj nélküli tökmag előállítása. Később rájöttem, hogy ha bioban termelném, akkor még inkább az lenne, így az olajtök termesztése során kalandoztam át.. read more →

Tanüzem öko módon Babatvölgyben

Babatvölgyben található a Szent István Egyetem Mezőgazdaság és Környezettudományi Kar és a Gödöllői Agrárközpont Nonprofit Közhasznú Kft. szakmai irányítása alatt működő Biokertészeti Egyetemi Tanüzem. read more →

Francia módszer magyar körülmények között

Leányfalun él Pető Áron kertészmérnök, biogazdálkodó, aki francia mintára Magyarországon még ismeretlen közösségépítési módszert honosított meg, az AMAP-ot. read more →

Mi van veled, csillagfürt?

2001-2002-ben több szaklapban jelent meg cikkem a fehérvirágú édes csillagfürttel kapcsolatban. Ebben e növény termesztésével, illetve magtermésének takarmányozási célú felhasználási lehetőségeivel foglalkoztam. A cikk megírásának aktualitását akkor az állati eredetű takarmány alapanyagok (állati fehérjék) jelentős korlátozása adta. read more →

Én így csinálom: biopalánta-nevelés

Irataim rendezése közben akadtam rá régi biós társunk, Szécsényiné Erzsike írására, amit az alábbiakban közkinccsé teszek. (A főszerkesztő) read more →

Hasznos mikroorganizmusok a mezőgazdaságban

A vidék felemelkedéséért és a fenntartható agrárjövő érdekében meghirdetett Nemzeti Vidékstratégiai Koncepció keretében került megfogalmazásra az “Ökológiai gazdálkodási program”. E nemzeti stratégiai program támogatása érdekében dr. Murányi Attila, az MTA doktora megszervezte a “Hasznos Mikroorganizmusok” témakörben megrendezett szemináriumot. (A felvételen Solveig Retzlaff, a szeminárium előadója.) read more →

Komposztáljunk diólevelet!

Elérkezett az igazi ősz. A mérsékelt égövi lombos fák ebben az évszakban lehullajtják a leveleiket. Az ilyenkor nagy mennyiségben keletkező lomb sok kertben problémát okoz, így általában ezt a lombot összegereblyézés után elégetik. read more →

Ökológiai paradicsomtermesztésben használható talajtakarási módszerek

A hazai ökológiai gazdálkodásban a kertészeti termékek részaránya jelentősen elmarad a szántóföldi növényekétől. A nagy piaci kereslet és a megtermelt kis árumennyiség miatt az ökológiai zöldségek, gyümölcsök és a belőlük készített termékek jelentősen drágábbak, mint a konvencionális termelésben előállított hasonló termékek. A drágaságot és áruhiányt részben az okozza, hogy termelésük többnyire csak nagyobb kézimunka ráfordítással.. read more →

Tangazdaság Soroksáron

Az Ökológiai Fenntartható Gazdálkodási Rendszerek Tanszék 1991 óta folytat soroksári kísérleti telepén átállt, ökológiai gazdálkodást 17 hektáron. A területet a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ellenőrzi és tanúsítja. read more →

Jelentősebb szántóföldi zöldségnövények legismertebb betegségeinek előrejelzése

A zöldségnövények betegségeire vonatkoztatott prognózis során is figyelembe kell vennünk, hogy az csak akkor lehet pontos, ha meghatározott betegségre, növényállományra, adott területre és időtartamra szól. read more →