Szakcikkek

A jogar nyele: törökmogyoró

A Nemes házaspár érdeklődésére utánanéztem az irodalomban a törökmogyorónak. Ezt a növényt ültette a Kertészeti Kutató Intézet telepén, majd a lakóházánál dr. Csatáry-Szüts Kálmán kollégám. Azóta hatalmas fává nőtt, és javasolni fogom a mostani kutatóknak, hogy egy táblácskával emlékfává avassák a jeles borsó-bab nemesítőnk emlékére.

Gyógy- és fűszernövények

A nanorészecskék veszélye

2008 januárjától a meghatározó brit bioszervezet, a Soil Association megtiltotta a mesterséges nanoanyagok használatát minden általa tanúsított ökológiai termékben. A korlátozás elsősorban az egészségvédő és szépségápolási termékekre vonatkozik, de az élelmiszerekre és textíliákra is kiterjed.

Érvek a bio mellett

Fagykáros gyümölcsösök regenerálása

A 2007. évi fagykár nemcsak a gyümölcstermesztőket érintette érzékenyen, hanem a magyar fogyasztókat is. A fogyasztó egyrészt nem a megszokott ízű gyümölcsöket tudta megvásárolni, másrészt a távolabbról (importból) érkezett téli vitaminforráshoz sokkal drágábban jutott hozzá.

Gyümölcstermesztés

A Bacillus thuringiensis család

A Bacillus thuringiensis (BT) hatóanyagú készítmények korántsem lehetnek ismeretlenek a biotermesztők számára, hiszen hazánkban is több évtizede vannak forgalomban. Mindezek ellenére a mai napig a BT készítményeket bizonyos homály lengi körül, sőt sok növényvédelmi szakmérnöki oklevéllel rendelkező „szakember” a Bacillus thuringiensis szavak hallatán még mindig valami „hókuszpókusz”-ra, esetleg egy újabb „szenteltvíz” készítményre asszociál. Érdemes ezért […]

Növényvédelem, Szakcikkek

A mezei acat elleni harc nem reménytelen

Egyik legveszélyesebb, legnagyobb kárt okozó gyomnövényünk a mezei acat (Cirsium arvense L.). Számos más neve közül a legismertebbek az „aszat”, „mácsonya”, „tüske”. Ne gondoljuk azt, hogy mai keletű gyomproblémáról van szó, ugyanis a nagy magyar agrobotanikus – dr. Ujvárosi Miklós professzor – az első országos gyomfelvételezés (1947-1953) idején is a harmadik helyre sorolta a legveszélyesebb gyomnövények […]

Növényvédelem, Szakcikkek

A bio valóban jobb!

Egy eldugott helyen megbúvó, a Newcastle-i Egyetemhez tartozó gazdaságban nemrég befejezett kutatás eredményei nagyban megváltoztathatják Nagy-Britanniában az emberek étkezési szokásait, valamint az ökológiai termékekről eddig hangoztatott hivatalos álláspontot. A kísérletben mindeddig egyedülálló módon két részre osztották fel a legelő- és szántóföldi területeket, így egymás mellett tudták vizsgálni a konvencionális és az ökológiai gazdálkodást. Ily módon […]

Érvek a bio mellett

Milyen kaptárokat használunk? Honnan származnak?

A kasos méhészkedés egyes területeken sokáig életképesen működött a keret, illetve a kaptár “felfedezése”, alkalmazása után is. Ennek alapját a hosszan tartó méhlegelőn főképp a rajoztatás és a viasztermelés biztosította.

Méhészet